Scroll To Top
Son yazılar

PATLICAN KEBABI




Lokum gibi bir patlican kebabı isteyen bu tarifi denemeli....
Ramazan'ı Şerif ayı yaklaşırken biz hanımların pratik lezzetlere ihtiyacı var ve bu yemek hem pratik hem lezzet açısından on numara bir tarif..

Yapın ve sevdiklerinizi  mutlu edin...

Miss miss....


PATLICAN KEBABI

 Malzemeler

500 gr kıyma(tercihen orta yağlı)
1 kırmızı dolmalık biber
3-4 adet sivri yeşil biber
Yarım soğan
Pulbiber karabiber tuz
1,5 kg patlıcan
5-6 adet domates
Ayrıca kıymalar yanmasın diye birkaç sivri biber daha

Yapılışı:
biberlerimizi ve soğanımızı incecik doğruyoruz. Kıyma ve baharatlarını ekliyoruz patlıcanları yıkayın kurutun şekildeki boyutta kesin zeytinyağı ve tuzda harmanlayın tepsiye bir köfte  yanına bir dilim domates onun yanına da patlıcan gelecek sekilde dizin. Önceden ısıtmış olduğunuz 180 C fırında patlıcanlar yumuşacık olana dek pişirin.

 Huzurla geçsin gününüz....

Paylaş:

Kategoriler:

3 yorum to ''PATLICAN KEBABI"

ADD COMMENT
  1. Çok nefis görünüyor. Çok da pratik. Hele dondurucudaki köftelerle yapınca tam bizlik :D
    Ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  2. Ellerine sağlık. Ayşegül. Pratik nefis patlıcan kebabı.. sevgiler.

    YanıtlayınSil
  3. elinize saglık paylaşımlarınızı takip ediyorum

    YanıtlayınSil

DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞTIĞIN İÇİN ÇOK ÇOOK TEŞEKKÜR EDERİM...:))