Scroll To Top
Son yazılar

3 - 2 - 1 PRATİK SUCUKLU POĞAÇA TARİFİ



3 2 1 Poğaçayı mutlaka duymuşsunuzdur...

Duymayanlar denemeyenler var ise bu harika lezzetten bunca zaman nasıl mahrum kalmışız diye hayıflanabilirler denedikten sonra..
Pratikliği,azıcık malzemesi ve zahmetsiz hazırlıklık aşamaları ile en favori poğaça tariflerimden biri bu lezzet...

Bir de o yumuşacık ipeksi dokusu ile hemen toparlanan hamuru yok mu,cann bu tarif cannn..:)

Hadi o halde gelsin tarifimiz..!

Malzemeler

  • 3 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • aldığı kadar un  (yaklaşık 4  4.5 su bardağı kadar)
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz 
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • dışını bulamak için galeta unu ve arzu edilen iç malzeme.sucuk,peynir patates kıymalı vs. nasıl isterseniz...
Hazırlanışı
  1. öncelikle sıvı malzemeyi yoğurma kabına koyup güzelce karıştırıyoruz,
  2. ardından tuz ve şekeri,son olarak un ve kabartma tozlarını eleyerek ilave ediyoruz.
  3. kulak memesi yumuşaklığında yumuşacık bir hamur elde ediyoruz ve cevizden az büyükçe bezelere ayırıyoruz hamurumuzu.
  4. bezelerimizi yuvarlak açıp, arzu ettiğimiz iç harcı koyup kapatıyoruz.kapattığımız poğaçamızı bir kaba koyduğumuz galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın teğsisine aralıklı olarak diziyoruz.
  5. 180 C ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Afiyet şifa olması dileğimle...:)



Paylaş:

Kategoriler:

4 yorum to ''3 - 2 - 1 PRATİK SUCUKLU POĞAÇA TARİFİ"

ADD COMMENT
  1. Bu poğaçayı çok duydum ama 3 paket kabartma tozunun anlamını çözemediğim gibi ağızda kötü bir tat bırakır endişesiyle hiç denemedim.Fotoğrafta da pek bir güzel çıkmışlar :)) Afiyet olsun.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Rabia ablacım,çok teşekkür ederimm kıymetli yorumun için.: )
      kesinlikle 3 paket kabartma tozundan zerre bir şey hissetmiyorsun.emin olabilirsin,yapıp beğenmen dileğimle...sevgiler.:)

      Sil
    2. annem de yapar bu tarifi, gerçekten yumuşacık oluyor mayalı gibi sanki..

      Sil
  2. Sucuklusuda çok güzel olmuş, ben peynirli yapmıştım. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlayınSil

DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞTIĞIN İÇİN ÇOK ÇOOK TEŞEKKÜR EDERİM...:))