Scroll To Top
Son yazılar

TAHİNLİ KURABİYE NASIL YAPILIR...?



Uzun uzun tarifi olmayan pratik ve tadı ile göz dolduran lezzetlerden yana oldum hep..:)

Çalışan hanımlarımız düşününce bu tarz tariflerin ağırlıkta olması gerektiği kanaati beliriyor bende..
İşten gelmiş yorgunsunuz,ama canınız çayınızın yanına pratik bir şeyler yapmak istiyorsa,hemen hiç düşünmeden bu az malzemeli,lezzet toplarını yapın ve atın fırına....

Çayınız demini alıncaya kadar un kurabiyesi kıvamında,tahin helvası tadında dışı yumuşacık içi kıyır kıyır kurabiyeleriniz hazır ve nazır efenim...;)

Dün akşam çok ısrarlı tarif isteyen arkadaşlarıma ve takipçilerime gelsin bu kurabiyenin tarifi..


Bu kurabiyenin pratikliği kadar malzemesinin az oluşu da cezbetmiştir beni hep...

O var mı bu var mı derdi yok.:) tahin varsa tamamdır...:)
Gelsin bakalım bu enfess kurabiyenin tarifi...

Malzemeler

  • 1 su bardağı beyaz tahin
  • 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • aldığı kadar un ..((kontrollü eklenecek,en önemli püf noktası bu)) (yaklaşık 2- 2.5 su bardağı kadar)


Hazırlanışı

  1. öncelikle tahini ve sıvı yağı pudra şekeri ile iyice karıştırıyoruz.
  2. sonrasında kabartma tozu vanilya ve kontrollü bir şekilde ununu ilave ediyoruz.
  3. hamurun kıvamı ne çok katı ne de çok cıvık olacak.ele yapışmayacak şekilde olmalı.
  4. hamurdan cevizden az küçük parçalar koparılıp fırın tepsisine diziyoruz.175 derece ısıtılmış fırında 20 - 30 dakika pişiriyoruz.fırından çıkınca hemen tepsiden almayın,ilk sıcaklığı çıkınca saklama kabına alın ki,dağılmasınlar..(çok fazla üzerileri kızarmayacak,lütfen dikkat)
Afiyet şifa olsun...!

Paylaş:

Kategoriler:

7 yorum to ''TAHİNLİ KURABİYE NASIL YAPILIR...?"

ADD COMMENT
  1. Nasıl güzel olur bu kurabiye.
    Off of:)

    YanıtlayınSil
  2. bende yaptığım zaman çok beğenmiştim süper bir kurabiye eline sağlık canım

    YanıtlayınSil
  3. oy oy kurban olayım Rabbim eksik etmesin önce sana sonra bize versin ellerine sağlık ben bunu akşama yaparım ki :)

    YanıtlayınSil
  4. mııımmm ellerine sağlık canım nefis görünüyor :)

    YanıtlayınSil
  5. Mis gibi kokusunu duyar gibiyim :)

    YanıtlayınSil
  6. Her zaman becerememişimdir bu kurabiye kıvamını tutturamıyorum bir türlü :)
    Banada beklerim www.kiriksemsiye.blogspot.com
    Sevgiler

    YanıtlayınSil
  7. Az once denedim guzel oldu ; )

    YanıtlayınSil

DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞTIĞIN İÇİN ÇOK ÇOOK TEŞEKKÜR EDERİM...:))