Scroll To Top
Son yazılar

DÜDÜKLÜDE BEŞ DAKİKADA TAZE FASULYE



Yaz mevsimin en güzel sebzelerinden taze fasulyenin en lezzetli hallerinden birinin tarifi ile geldim bugün...
Geçmiş paylaşımlarımdan yola çıkarak,arşivime bir göz attığım zaman,sayfamda sebze yemekleri ağırlıklı sanki..:)
Sağlıklı bir yaşam için sebzenin yeşilin her tonu,kırmızının turuncunun her renk sebze şart sofralarımızda...
:)
Sebze yetiştiriciliğinde önde gelen illerden olan Antalya da yaşamanın avantajlarından biri de her mevsim tazecik sebzenin her çeşidine ulaşmanın mümkün olması...
bol sebzeli ve sağlıklı günlerimiz olsun inşallah...
:)


Sebze yemeklerini genelde hep aynı usul üzere pişiriyorum.
Acil durumlarda da tercihim düdüklü tencere oluyor..
İşte en pratik hali ile zeytinyağlı taze fasulye ...

Malzemeler

  • 1 kg taze fasulye
  • 3 adet orta boy domates
  • 1 baş iri kuru soğan
  • 1  adet havuç
  • 1 fincan sızma zeytin yağı
  • tuz ve bir tatlı kaşığı toz şeker
Hazırlanışı
  1. taze fasulyeleri yıkayıp ayıklayıp, istediğimiz boyutta dilimliyoruz.
  2. kuru soğanı yemeklik doğruyoruz.
  3. domatesin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz ve düdüklü tencerenin en altına yayıyoruz.üzerine sırası ile soğan,taze fasulye havuç sızma zeytinyağı,tuz ve şekeri ilave ediyoruz.
  4. tüm malzemelerini ilave ettiğimiz düdüklü tenceremizin kapağını kapatıyoruz ve ateşe koyuyoruz.kaynamaya başladığı andan itibaren sadece ve sadece beş dakika kısık ateşte pişiriyoruz.beş dakika sonunda altını kapatıp havasını aldığımız düdüklümüzü dikkatlice açıyoruz ve yemeğimizi servis tabağına alıyoruz.
Afiyet şifa olması dileğimle...

Paylaş:

14 yorum to ''DÜDÜKLÜDE BEŞ DAKİKADA TAZE FASULYE"

ADD COMMENT
  1. Ben de düdüklü tencerede pişiriyorum taze fasulyeyi ve bir çok sebzeyi.Hem daha sağlıklı ,hem de daha lezzetli oluyor.Hiç havuç denemedim,güzel olur sanki.Ama ben 20 dk pişiriyorum ,5 dk yetiyor mu?..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. :) kesinlikle lezzeti katmerleniyor..
      5 dakika yeterli oluyor,belki düdüklü tencere farkından uzun sürede pişiyordur sizinki.görselde ki kıvamda pişmiş oluyor kaynama sesinden sonra tuttuğum beş dakikada...:)
      sevgilerimle..

      Sil
  2. Süpersin canım. . Tam benlik ;) eline yüreğine sağlık..

    YanıtlayınSil
  3. Harika bir fotoğraf pırıl pırıl. lezzetide belli zaten. ellerine sağlık canım.

    YanıtlayınSil
  4. Bende ayni sekilde düdüklüde yaparim yesilfasülyeyi, bir farkla seker ve havuc koymadan.Patetes eklerim havuc yerine. Düdüklü tencerem Fissler ve sebze pisirme ayarinda 7 dk .pisiriyorum .Görüntü super, resim cok canli.Elinize saglik...Sevgilerle

    YanıtlayınSil
  5. elinize sağlık nefis görünüyor..

    YanıtlayınSil
  6. Çok güzel görünüyor. Bir düdüklü tencere de ben alsam iyi olacak. İlk başta gereksiz gördüm almamıştım fakat çalışırken çok ihtiyaçmış anladım :)

    YanıtlayınSil
  7. su koyulmuyormu acaba*tabaklarının markasını sorablrmiyim tesekkurler

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. hayır su koymuyoruz.sebzelerin kendi suyu ile buharda pişiyor.tabaklarım bernardodan...:) sevgiler.

      Sil
  8. çok severim taze fasulyeyi ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  9. düdüklü tencerenin markası nedir acaba?

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar;
      düdüklü tencerem klasik model aryıldız marka..çeyizimden ve yıllardır kullandığım bir düdüklü...
      sevgiler...

      Sil
  10. Tarifleriniz ile ilgili sizinle görüşmek istiyorum. Lütfen iletişime geçer misiniz?



    İletişim mail : afiyetleeditor@gmail.com

    YanıtlayınSil
  11. Aynen katılıyorum..Yıllardır özellikle taze fasulyeyi düdüklüde yapıyorum..Tam bir kurtarıcıda oluyor..Bende bir arkadaşta görmüş şaşırmıştım erimiyormu diye..Bazen fasulye cinsleri farklı olabiliyor bende ya 6 yada 8 dakika yapıyorum..Çünkü evdekiler pişmiş seviyor..3.cü düdüklümü sırf fasulye iiçin almıştım hatta...Ellerine sağlık görüntü cezbetti..Sevgilerimle..

    YanıtlayınSil

DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞTIĞIN İÇİN ÇOK ÇOOK TEŞEKKÜR EDERİM...:))