Scroll To Top
Son yazılar

PORTAKALLI TATLI



Narenciyenin bol olduğu şu günlerde,narenciyesi bol bir memlekette yaşıyor olmanın da avantajı ile bolca portakal mandalina misafir oldu evimize.:)

Misafirlikleri çok uzun sürmez bizde narenciyenin,çünkü çok sevilir...
Her hali ile afiyetle tüketilir.

Bu tatlıyı ilk Antalyaya gelin geldiğim yıllarda çok sevdiğim bir ablamın ellerinden tatmıştım.
Tarifi onun ellerinden not edilmiş küçük bir kağıda ve hala durur küçük saklama klasörümün içinde.

Şu aralar tezgahlarda bolca narenciye var iken bu tatlıyı yapmanızı öneririm.

Şurubunun portakal suyu ile hazırlanıyor olması narenciye tadının bolca hissedilmesine vesile oluyor bu tatlıda..

Bir dilimin asla yetmeyeceğini de baştan söylemeliyim zannımca..;)



Aslında bu tatlı üzerine çok hoş bir anım vardı yazmak isterdim ama,vaktim kısıtlı olduğu için tebessümle hatırlayıp geçtim.:)

Bizler kısmetse şehir dışına doğru yolcuyuz ve hazırlıkların son rötuşları için müsaadenizi istiyorum.

Bir haftalık bir aradan sonra inşallahh yeni tarifler,yeni lezzetler ile burada olacağım...

Gelsin tatlımızın tarifi...;)

Malzemeler (keki için)


  • 2 yumurta
  • 1 türk kahvesi fincanı toz şeker
  • 1 türk kahvesi fincanı yoğurt
  • 1 türk kahvesi fincanı sıvıyağ
  • 1 türk kahvesi fincanı süt 
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağına yakın un (ölçüler yuvarlak borcam tepsi içindir)
Şerbeti için
  • 3 çay bardağı toz şeker(portakallarınız çok tatlıysa şeker oranını azaltabilirsiniz.)
  • 1 su bardağı su
  • 2 su bardağı portakal suyu
  • bir portakalın kabuğunun rendesi

Hazırlanışı


  1. öncelikle şerbetimizin tüm malzemelerini tencereye alıp bir taşım kaynatıyoruz ve soğuması için bir kenara alıyoruz.
  2. 2 yumurta ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.sıvı yağ yoğurt ve sütü ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
  3. kabartma tozunu vanilyayı ve ununu eleyerek ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırıyoruz.
  4. yağlanmış borcama karışımı döküp,180 derece fırında pişiriyoruz.
  5. pişen kekimizi 10 dakika kadar ılınmasını bekleyip, hazırlağımız şerbeti ilave ediyoruz.bir süre dinlendirdiğimiz tatlımızı arzu ettiğiniz şekilde süsleyip servise sunuyoruz...
Afiyetle sıhhatle kalınız...


Paylaş:

24 yorum to ''PORTAKALLI TATLI"

ADD COMMENT
  1. Ellerine sağlık ve iyi yolculklar Ayşegülüm. Hayırlısı ile gelin. Tariifnve görselin çok güzel. masadaki diğer fotoğraflarında tariflerini bekliyoruz. Ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  2. aaaa bunu mutlaka deneyeceğim (:

    YanıtlayınSil
  3. Kuzummmm misler gibi kokusu buralara kadar geldi ellerin dert görmesin.Kuzulara ve kardeşime afiyet olsun.Hayırlı cumalar kocaman sarılıyor ve öpüyorum...

    YanıtlayınSil
  4. Aman Allahım bu nasıl güzel bşr şey böyle :) ellerine sağlık nefissss

    YanıtlayınSil
  5. Portakal sulu serbeti ilk defa duyuyorum tarifi aldim mutlaka denicem ellerine saglik cok guzel gorunuyor :)

    YanıtlayınSil
  6. Tarifdeki t.k nın anlamı ne,gorunusu harika....

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. türk kahvesi fincanı idi,en üste yazmıştım ve diğerlerini kısaca t.k yazmıştım.düzelttim şimdi.sevgiler

      Sil
  7. Çok hoş görünüyor hazır portakal varken deneyeceğim :)
    Bana da beklerim.
    www.locosmetico.blogspot.com

    YanıtlayınSil
  8. T.k. nedir acaba

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. türk kahvesi fincanı idi,en üste yazmıştım ve diğerlerini kısaca t.k yazmıştım.düzelttim şimdi.sevgiler

      Sil
  9. Merhaba,
    Blogunuzu beğendim ve sizi takibe aldım :)

    Sevgiler,
    Bende bloguma beklerim.
    http://hayatimakyajla.blogspot.com.tr/

    YanıtlayınSil
  10. Mis gibi portakal kokulu. Nefis gözüküyor. Elinize sağlık. Sevgi ve muhabbetle :)

    YanıtlayınSil
  11. ellerinize sağlık tatlı çok güzel görünüyo.da kafama bisey takıldı.şerbet soğuk kek sıcakmı olacak yoksa ikiside ılıkmı.denemek istiyorum ama sıcak keke şerbeti dökersem hamur olurmu.cevaplarsanız sevinirim cunki en kısa zamanda denemk istiyorum.

    YanıtlayınSil
  12. Şık ve zarif olmuş,ellerinize sağlık olsun.

    YanıtlayınSil
  13. Sunumu, anlatımı , o fotoğrafların canlılığı nasıl desem bilemedim... Elleriniz dert görmesin .Ben bu tarife bayıldım. En kısa zamanda denemek istiyorum. Bu güzel tarifi bizimle paylaştığınız için ayrıca teşekkürler. Size hayırlı yolculuklar. Sevgilerimle funda

    YanıtlayınSil
  14. Çok hoş görünüyor,ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  15. Çok güzel görünüyor. Eminim kokusu da nefistir. Ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  16. Narenciye lezzetine bayılırım Ayşegülcüm, görüntü de süper, lezzetinden hiç kuşkum yok. Ellerine sağlık ablam :)

    YanıtlayınSil
  17. bana da bir dilim yetmiyecek gibi gorunuyor...en kisa zamanda denemeli...ellerine saglik sultanim,hasretle kucakladim seni,sevgimle....

    YanıtlayınSil
  18. off döktürmüşsün yine canım buda ,diğerleri gibi nefis gözüküyor
    denerim ama seninki kadar mükemmel olurmu benimki bilemem..
    sevgilerle.. <3

    YanıtlayınSil
  19. Hersey harika, ellerinize saglik.

    Selam ve sevgiler...

    YanıtlayınSil
  20. Portakal kokulari yayilmis sayfaniza, masaallah cok leziz görünüyor, ellerinize saglik

    YanıtlayınSil
  21. Çok güzel olmuş ellerinize sağlık...
    portakallı şerbet ilgimi çekti. deneyeceğim....
    Sevgiler....:)

    YanıtlayınSil
  22. Harika bir tarif, görüntü herşeyi söylüyor zaten. Mutlaka denemeliyim. Ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil

DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞTIĞIN İÇİN ÇOK ÇOOK TEŞEKKÜR EDERİM...:))