Scroll To Top
Son yazılar

ZEYTİNYAĞLI BAMYA DİZMESİ


Şükürler olsun ki,sonunda klavyeyi elime alabildim.
Nasıl bir rehavettir üzerimdeki,anlayabilmiş değilim..
Hiç bu kadar uzun bir ara verdim mi ben bile hatırlamıyorum:)
Bir tek ben miyim bu durumda olan??

Sizlerden gelen tatlı serzenişler,özlenmiş olmak,merak edilmek,aranıp sorulmak...
Harika bir duygu gerçektennn..:):)
Verdiğim bu uzunca molada,beni arayan soran,merak eden tümm sevenlerime,teşekkürlerimi iletiyorum buradan:)
Kavurucu sıcaklara inat,mübarek Ramazan-ı Şerif ayını tamamlamak üzereyiz nerede ise..
Rabbim hepimizin oruçlarını,ibadetlerini,sadakalarını,hayIr ve hasenatlarını kabul buyursun inşAllaah...

Geçen bunca zaman içerisinde,birbirinden özel davet sofraları kuruldu.
Birbirinden leziz şık ve bereket dolu davet sofralarına misafir olundu.
Yalnız,iş bu lezzetli sofraları resimlemeye gelince,
anlayamadığım bir rehavet sarıyor beni nedense.:(

İftar saatinin,güneşin bizleri terkettiği saatlerde oluşu,güneşsiz,ışıksız bir çekimin pek iç açıcı olmadığı kanaati sarıyordu beni her defasında...

Mesela bu zeytinyağlı bamyanın kaderi gibi.:)
Resim kalitesi pek içime sinmese de, bu lezzeti sizlerin istifadelerine sunmak istedim.

Lezzeti ve hazırlanışındaki pratikliği konusunda size garanti verebilirim.
Lezzeti ile lokum gibi,görüntüsü ile şık bir bamya dizmesi...
Bu muhteşem lezzet ile davet sofralarınızı süslemeye ne dersiniz...;)
Gelsin bakalım reçetemiz....

ZEYTİNYAĞLI BAMYA DİZMESİ

MALZEMELER
  • yarım kg bamya
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet orta boy domates
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • birer tatlı kaşığı tuz ve şeker
HAZIRLANIŞI
  1. Öncelikle bamyaları yıkayıp,kuruması için bir örtü üzerine alıyoruz.
  2. Kuruyan bamyaları ayıklıyoruz.(yemeğimiz için çok derin bir tencere tercih etmeyiniz.)
  3. Kuru soğanı soyup bir kaç yerine bıçakla çizikler atarak,tencerenin ortasına koyuyoruz.
  4. Bamyaları resimde görüldüğü gibi tencereye diziyoruz.
  5. Bütün bamyaları dizdikten sonra,en üstüne,kabuğunu soyup,yemeklik doğradığımız domateslerimizi ekliyoruz.
  6. Son olarak tuzunu, yağını, şekerini ekleyip,çok kısık ateşte,kendi suyu ile hiç su ilavesi yapmadan pişiriyoruz.
  7. Pişen yemeğimizi ılındıktan sonra,servis tabağına dikkatlice ters çeviriyoruz.
                    (Arzuya göre,önceden hazırlayıp,dolapta dinlendirebilirsiniz.)

Hepinize,huzur,sağlık,ağız tadı ile dolu hafta sonları dilerim.

HAYIRLI CUMALAR...



Paylaş:

Kategoriler:

75 yorum to ''ZEYTİNYAĞLI BAMYA DİZMESİ"

ADD COMMENT
  1. Biraz önce bamyalarımı yıkadım kurumasını beklerken senin tarifini gördüm :))Ellerine sağlık ben dolaba koyacağım :)))

    YanıtlayınSil
  2. vayyyy.harikabirgörüntü canım.baıldım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  3. eline sağlık canım. bu rehavet sadece sende yok, ben de kurtulmaya çalışıyorum. bamyalar nefis görünüyor. sevgiler sana da hayırlı cumalar...

    YanıtlayınSil
  4. Bamya çok severek yemediğim bir sebze de olsa bu görüntü için yenir canım. ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  5. Bamyayı çoğu kişi sevmiyor ama benim en sevdiğim yemeklerden. Ben de dün kuru bamyadan Konya'nın bamya çorbasını yaptım, ileriki günlerde paylaşacağım. Harika görünüyor, ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  6. Harika olmuş.Ellerine sağlık kekiğim:)Hoş geldin özlettin kendini.Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  7. amanın yemeğin çok güzel görünüyor...
    bu yemeği bana yolla canım...
    akşam iftarda pidemi bana bana yiyeyim :))
    elleirne sağlık...
    sevgiler...

    YanıtlayınSil
  8. Siz ne derseniz deyin,süper görünüyor..ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  9. Resmin kalitesini bilmem de yemeğin kalitesi mükemmel görünüyor! :) Ellerinize sağlık,harika olmuş..Hoşgeldiniz tekrar aramızaa

    YanıtlayınSil
  10. Ayşegülcüm hoşgeldin..Ayşegülüm ramazan boyunca uğramayacak diye üzülmüştüm senden yeni bir tarif görünce bitmek üzere olan pilim tekrar doldu sanki hoşgeldin canım..

    YanıtlayınSil
  11. Rehavet hali bende de mevcut canım..Elim kolum kalkmıyor..Bu arada bamya nefis özüküyor..Ellerine sağlık:)

    YanıtlayınSil
  12. bu sıcaklardan insan resmen uyuşuyor güzel arkadaşım.yani o rehavet bende de var.kışa az kaldı deyip kendimi avutuyorum ben ne yapayım.bamya için de ellerine saglık.kolaylıklar diliyorum.

    YanıtlayınSil
  13. çok güzel olmuş. elelrinize sağlık. çoksıcak ama çok.

    YanıtlayınSil
  14. ellerinize saglik güzel görünüyor bende dün aksam yapmistim ama bu kadar gösterisli degildi tabiki :)
    resim isine gelince aynen dediginiz gibi aksam lari helede davet olunca resim cekme sansim nerdeyse sifira iniyor eger ceksem bile oturup onlari yayinlamakta ayri bi marifet neyse size kolay gelsin benim bebe acikti;) selamlar

    YanıtlayınSil
  15. yemekler annede hep :) evlenmeyi istediğime göre evde denemeler yapsam iyi olacak :)

    elinize sağlık. Yemek blogları çok iyi oluyor,tarifler uygulanmış olduğundan ve etkileşimli olduğundan
    size de hayırlı cumalar

    YanıtlayınSil
  16. Hiç bu kadar şık bamyalar görmemiştim, ellerinize sağlık:)

    YanıtlayınSil
  17. Aman boşverin rehaveti siz yaptığınız güzel yemekleri paylaşın bizimle :) Çok şık bir sunumu var yemeğin. Bamyaya yeni yeni yüz veren biri olsam da böyle bir görüntüye hayır diyemezdim herhalde :) Ellerinize, kollarınıza sağlık.

    YanıtlayınSil
  18. Kekiğim,dünki yazıma dil olmuşsun sende:)Resim kalitesini bende hep düşünüyorum ve bu yüzdende elim bir türlü deklanşöre gitmiyor...desemde işin ucunda bizdede bir rehavet var canımın içi..Duaların kabul olsun inşAllah.Bamyada tablo gibi olmuş.Yenmelere kıyılmaz:)Ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  19. Ben yemeye kıyamam hayatım özenle dizmişsin :) tam yeme yanında yat kıvamında..
    Ellerine sağlık..

    YanıtlayınSil
  20. Biriciğimmmm hoşgeldin şükür kavuştu
    rana:)))Nasıl lezzetli ve şık bir yemek olmuş ellerine sağlık.Bereketli
    sahurlar öpüyorum.

    YanıtlayınSil
  21. uzun zamandır yoktun canım.. öncelikle hoşgeldin :)nefis bir lezzetle geldin :)bamya bizim evde pişmiyor..:((eşim ağzına sürmez bense bayılırım..ama üşenip kendim için pişirmiyorum hiç..annemle kayınvaldem sağolsun onlar pişirir bana getiriler..yada ben onlara giderken bana bamya pişirimisiniz diye baştan sipariş veririm..:))hazır pişmiş bamya var diye sizede gelebilirim:))ellerine sağlık canım hem nefis görünüyor hem çok şık..

    YanıtlayınSil
  22. hoşgeldin canım :)
    gün içinde bir blogger arkadaşımın ile seni konuştuk çok güzel tarifleri oluyordu ama çok fazla göremiyorum artık dur bakim dedi :)
    bende sende sorun yok ben takip ediyorum paylaşıma ara verdi sanırım dedim :)
    neyseee heyooo gelmişsin:)
    bamya tecrübem sıfır ama ilk defa böyle bir bamya gördüm desem abartmış olmam gerçekten :)
    harika ki ne harika :)

    YanıtlayınSil
  23. Çok leziz gözüküyor, ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  24. Çok haklısın kekiğimm,
    hem antalya !
    hem sıcak
    hem ramazan...
    allah kuvvet versn,
    ellerine sağlıklar olsun

    YanıtlayınSil
  25. zahmet oldu ama sonunda yaniii. cıkcıkcıkcık.tembellik edip duruyorlar,sonra da bin türlü bahane:P

    :))

    Ellerine sağlık tatlımmm...


    Rabbim inşallah katında kabul eder oruçlarımızı ve ibadetlerimizi..

    YanıtlayınSil
  26. mis kokulum,
    ellerine sağlık nasılda güzel görünüyor,
    bereketi ile rabbim tekrarını kısmet eder inşallah,ama gerçekten bu sıcaklar çok zorluyor,
    sımsıkı sarılır şeri,
    tatlı yanaklardan öper,
    sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  27. Gerçekten seni bekleyenlerden biride benim,paylaşımlarını merak ediyorum.Bamyayla aram pek yoktur ama görüntü çok güzel,ellerine sağlık :)

    YanıtlayınSil
  28. ooo bu nasıl bir güzellik ellerinize sağlık bende bamyayı çok seviyorum bir gün mutlaka bu şekildede yapacağım ellerinize sağlık,sevgiler

    YanıtlayınSil
  29. bamyayı çok seven biri olarak ellerine sağlık diyorum ve hemen kaydediyorum bu lezzetli tarifi.sevgiler.hoşgeldiniz...

    YanıtlayınSil
  30. tembellik etme artık,fazla özletme:)ellerine sağlık tatlım nefis bir yemekle dönmüşsün..

    YanıtlayınSil
  31. süper bir görüntü valla. uzanıp iftar için bamyaları alasım geldi. ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  32. Kekiğimmm,çok özledim:)Arayı fazla açma olur mu?:)Ellerine sağlık,bamya oldukça güzel görünüyor.Dualarına gönülden amin.Selam ve sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  33. Sanırım hepimiz aynı durumdayız ara verdik bloglarımıza ama yavaş yavaş geri dönücez :)

    Nefis bir tarif Bamya bizim evde özellikle ablam tarafından çok sevilir, mutlaka göstericem ona bu tarifini. Ellerine sağlık..

    YanıtlayınSil
  34. Bamya,en sevdiğim sebzelerden biri.Ellerinize sağlık,sevgiler:)))
    sizdebuyrun.blogspot.com

    YanıtlayınSil
  35. İnci gibi dizmişsin bamyaları:)
    Çok nefis gözüküyor ellerine sağlık.
    Hayırlı iftarlar olsun :)

    YanıtlayınSil
  36. Bu ne güzel yemek bu ne güzel görüntü ellerin dert görmesin bayıldım bayıldım.hayırlı günler

    YanıtlayınSil
  37. BEN GELDİM GÜLÜM...
    ELLERİNE SAĞLIK MMM BEN ALDIM BU TABAĞI.
    SELAMLAR..

    YanıtlayınSil
  38. Görünüşü harika, eminim tadıda süperdir. Ellerine sağlık :)

    YanıtlayınSil
  39. hepimizde rehavet var ayşegülcüğüm , bamyana bayıldım harika görünüyor ellerine emeklerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  40. oooo kimler gelmiş kimler. Özlettiniz efendim kendinizi. Afiyettesinizdir inşallah :)

    Bamya yemeye 35 yaşında başladım. Şimdi ensevdiğim zeytinyağlılar arasında.

    Fotoğraf gayet güzel.

    Ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  41. Merhabalar;zeytin yağlıları çok sevenlerdenim ben de,görüntü muhteşem eminim tat da öyledir.Ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  42. nefisss görünüyor..ellerine sağlık canımm..hayırlı geceler..selamlar..

    YanıtlayınSil
  43. Merhaba, Yeşim ben.Sitenizi bugün keşfettim.Ben de bir ay sonra Kumluca'ya taşınıyorum ve o sıcakta nasıl yaşarım bilemiyorum.Şimdiden hafakanlar basıyor beni :(
    Bamya da nefis görünüyor bu arada,en sevdiğim yemektir kendisi :)

    YanıtlayınSil
  44. hoşgeldinizz kıymetli dostlarım,ablalarım,kardeşlerim!!
    karaladığınız herrr bir satırın zerresince şükranlarımı sunuyorum hepinizine:))
    iyi ki varsınızz..
    o birbirinden naiff yüreklerinize sağlıkk...
    baki muhabbetlerimle...

    YanıtlayınSil
  45. hoşgeldinizz kıymetli dostlarım,ablalarım,kardeşlerim!!
    karaladığınız herrr bir satırın zerresince şükranlarımı sunuyorum hepinizine:))
    iyi ki varsınızz..
    o birbirinden naiff yüreklerinize sağlıkk...
    baki muhabbetlerimle...

    YanıtlayınSil
  46. hoşgeldinizz kıymetli dostlarım,ablalarım,kardeşlerim!!
    karaladığınız herrr bir satırın zerresince şükranlarımı sunuyorum hepinizine:))
    iyi ki varsınızz..
    o birbirinden naiff yüreklerinize sağlıkk...
    baki muhabbetlerimle...

    YanıtlayınSil
  47. hoşgeldinizz kıymetli dostlarım,ablalarım,kardeşlerim!!
    karaladığınız herrr bir satırın zerresince şükranlarımı sunuyorum hepinizine:))
    iyi ki varsınızz..
    o birbirinden naiff yüreklerinize sağlıkk...
    baki muhabbetlerimle...

    YanıtlayınSil
  48. hoşgeldinizz kıymetli dostlarım,ablalarım,kardeşlerim!!
    karaladığınız herrr bir satırın zerresince şükranlarımı sunuyorum hepinizine:))
    iyi ki varsınızz..
    o birbirinden naiff yüreklerinize sağlıkk...
    baki muhabbetlerimle...

    YanıtlayınSil
  49. merhaba sevgili yeşim!!
    hoş geldin sayfama,hoşluklar getirdin..
    :))
    kumlucaa yerleşeceğinizi yazmışsınız..
    ne olur yine gelin sayfama,çünkü linkiniz yok,sizin ile başka türlü iletişim kuramam..:(
    kumluca da yaşayan bi dolu eş dost var.
    bir yardımımız dokunursa çok mutlu olurum canım..
    bekliyorum yeniden benimle iletişim kurmanı.
    sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  50. merhaba sevgili yeşim!!
    hoş geldin sayfama,hoşluklar getirdin..
    :))
    kumlucaa yerleşeceğinizi yazmışsınız..
    ne olur yine gelin sayfama,çünkü linkiniz yok,sizin ile başka türlü iletişim kuramam..:(
    kumluca da yaşayan bi dolu eş dost var.
    bir yardımımız dokunursa çok mutlu olurum canım..
    bekliyorum yeniden benimle iletişim kurmanı.
    sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  51. merhaba sevgili yeşim!!
    hoş geldin sayfama,hoşluklar getirdin..
    :))
    kumlucaa yerleşeceğinizi yazmışsınız..
    ne olur yine gelin sayfama,çünkü linkiniz yok,sizin ile başka türlü iletişim kuramam..:(
    kumluca da yaşayan bi dolu eş dost var.
    bir yardımımız dokunursa çok mutlu olurum canım..
    bekliyorum yeniden benimle iletişim kurmanı.
    sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  52. Hoş geldin.Bamyanın her türlüsünü severim.Ben de,çok az yağda bamyaları kızartıp,üstüne domatesli sos döküyorum ama bu tarif daha pratik görünüyor.Eline sağlık.

    YanıtlayınSil
  53. Kekiğim bayılırım bamyaya.
    Ama hiç böyle dizilisini yememiştim, çok yiyilesi görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  54. Hoşgeldin canım, sıcaklardandır rehavet. Hepimizde var. Bu arada bamyan nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  55. Gercektende cok merak etmistim.Sunum harika olmus, tekrar iyi ramazanlar.Elinize kolunuza saglik,Ayşegülcüm.

    YanıtlayınSil
  56. BAYILIRIM BAMYAYA. KEKİĞİM ELLERİNE SAĞLIK..

    YanıtlayınSil
  57. Görüntü muhteşem ama ben bu bamyaları bir sevemedim gitti.. bakla yemezdim yemeye başladım, bamya da yer miyim acaba daha sonraları :))

    Öptüm, sevgiler...

    YanıtlayınSil
  58. bloğumda ''SANAL İFTAR''yapıyorum bu özel davetimde sizide görmekten gurur duyar http:/corekotum.blogspot.com/

    YanıtlayınSil
  59. Dün yazdığım yorumu göremedim.Beceremedim herhalde yine :) Neyse ilginize çok teşekkür ederim.Çok memnun oldum gerçekten.Artık takipçinizim.Tekrar görüşmek üzere.....

    YanıtlayınSil
  60. oruç ve sıcaktandır o rehavet olur öle ki.
    :)
    eh bol bol iftarlara gidip evine davet ediyorsundur ne güzel.
    :)
    zeytinyağlı bamya öyle severim ki.
    her hafta yerim kesinlikle.
    ama dizmesini bilmiyodum.
    bi daa yaparken kontrol edeyim dizeyim barik.
    :)

    YanıtlayınSil
  61. ellerin det görmeye hemserim cok severım ben bamyayı simdiden
    kadır gecen mubarek olsun
    seni görmeyi cok isterdim .ben antalyadayım :)
    aynı sehırde oldugumuzu bılmek bile heycanlandırıyor beni
    selam ve dua ile hemserim

    YanıtlayınSil
  62. şimdi işten çıkıp koşa koşa gidip bamya alasım var, nasıl güzel görünüyor öyle bamyalar, ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  63. Fotoğraf harika görünüyor, tam yaz yemeği olmuş elinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  64. Ellerine sağlık çok güzel görünüyor ,ben de yaptım ama bamyaları serbest bıraktım kendileri dizildiler:))Emek verilen her şey gibi seninkş nefis görünüyor.

    YanıtlayınSil
  65. Muhteşem bir görüntü ve lezzet. Ellerine sağlık;
    hayırlı kandiller diliyorum. Sevgiler, Pırıl.

    YanıtlayınSil
  66. harika görünüyor, ellerine sağlık canım, sevgiler :)

    YanıtlayınSil
  67. Bu gece renk renk açar sararmış güller, Bu gece dile gelir ruh-i bülbüller, Bu gece secde eder vahi gönüller, Yanar hûş yürekler, Kadir Gecesi.
    Her gecenin ulvi hayırı vardır, Rabbim her gecede mümine yardır, Okunan her dua yanına kârdır, Hele bir de olursa... Kadir gecesi.
    Canım dularda buluşmak dileğiyle hayırlı kandiller...

    YanıtlayınSil
  68. çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık :):)

    YanıtlayınSil
  69. Kadir gecen mübarek olsun canım,dualarında hatırlanmak dileklerimle..

    YanıtlayınSil
  70. Sunum çok şık olmuş:) Ellerinize sağlık hemen denemeliyim:)

    YanıtlayınSil
  71. aman amannnnasıl canım çekti bamyayıı
    difrizde vardı hemen aldım çözülsün hemen pişiricem muhakkak..
    Tarifinde oyalıcıyı birazcık :) ama çok güzel eve malz.lerimde var yaparım..
    Çook tşkler...

    YanıtlayınSil
  72. Harika görünüyor benim pek barışık olmadığım fakat annemin favorisi olan bamyayı mükemmel yapmışsınız...
    Ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil

DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞTIĞIN İÇİN ÇOK ÇOOK TEŞEKKÜR EDERİM...:))