Scroll To Top
Son yazılar

TAZECİK HAMSİ TAVA:)



  Bir haftadır, deyim yerinde ise, beni çıldırtan bir sorun yaşıyoruz evdeki net bağlantısı ile ilgili...
Allah,ım bu nasıl bir şeydir böyle:)
Modem ile ilgili sorun çözülüyor,ekran kartı arızalanıyor:))
Bu sorunlar tam ortadan kalktı derken,fotoğraf makinamdaki resimleri okumuyor nedense bilgisayarım...
Şaka gibi yaa..
Anlayacağınız bu net işi gergin günler geçirmeme sebep oldu birazcık:)


Ama ben teselliyi,sizlerden gelenn o muhteşem yorumlarda buldum inanın...
Nasıl güzel bir duygu buu:)
Komşunun kapısı her daim aşındırıldı bu süreçte itina ile:)
Sayfamı kontrol etmek,sizlerden kimler gelmiş,kimler o güzel görüşlerini bırakmış diye...
Zeyno,m ,Nez,im iyi ki varsınız:))
Acil durum meleklerim benim...
Çookk kahrımı çekiyorlar çookkk:))


Neyseki şimdilik çözüldü gibi sorun...
Gibi diyorum çünkü, artık hiç güvenim kalmadı bu net olayına:)
Bir gün var üç gün yok...
Sağlık olsun ne yapalım:)


Antalya,da havalar öyylee bir güzel ki bu aralarr...
Hiçç bitmese dediğim anlar...
Bu gün usul usul yağmur serpiştirdi...
Nasıl da güzel bir rayiha yayıldı etrafa...
Bayılıyorum suya hasret kalmış toprağın, yağmurla hasret giderişine...
Misler gibi buram  buram toprak kokusu...


Bu hafta balıkçıma uğradığımda, yukarda gördüğünüz o çıtır  çıtır hamsileri önerdi bana...
Bu güne kadar yediğim hamsilerden farklıydı sanki lezzeti:)
Oğlumun,''anne, senn bi tanesin yaa''nidaları eşliğinde afiyetle tüketildi...:)




Balık yerken, ister istemez kılçığı nedeniyle tedirgin olurum kuzucuklar adına...
Ama hamsi de böyle bir durum söz konusu olmadığı için, özgürce balık yemenin tadına varıyor kuzucuklar:)


Şimdi bana, ay bunun da tarifi mi olurmuş diyebilirsiniz belki ama...
Olsuunn,her yiğidin bir yoğurt yiyişi varmış öyle değil mi:))
Kısaca şöyle hazırladım bu leziz hamsicikleri...




      Malzemeler (4kişilik)

  • 1kg taze hamsi
  • 1 su bardağı mısır unu
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • tuz
            Hazırlanışı



  1. Öncelikle,balıkçımıza uğrayıp,tazecik hamsilerimizi itina ile temizletiyoruz...
  2. Yıkadığımız hamsilerimizi,süzgece alıp iyice suyundan arındırıyoruz...
  3. Bir su bardağı mısır ununu bir kaba alıp biraz tuz ile harmanlıyoruz...
  4. Bu arada ocağımıza tavamızı koyup çok az sıvı yağ ekliyoruz.(yağın hepsini aynı anda koymuyoruz)
  5. Suyu süzülen balıklarımızı,mısır ununa bulayıp arzu ettiğimiz şekilde tavamıza diziyoruz...
  6. Kızaran balıklarımızı,bir servis tabağı yardımı ile ters çevirip,diğer tarafını kızartmaya alıyoruz...
  7. Çok az sıvı yağ ilavesi ile,bu işlemi tüm balıklarımıza uyguluyoruz...
  8. Çıtır çıtır kızaran hamsilerimizi boll mevsim yeşilliği eşliğinde servise sunuyoruz...



Bu hafta sonunda minicik bir yolculuğa çıkacağız Rab,bim izin verirse...
Bir tanecik yeğenimin nişan merasimi var kısmetse inşallah:)
Çok heyecanlıyım çook:))


Hepinize sevdiklerinizle geçireceğiniz,bol paylaşımlı ve dinlenceli bir hafta sonu diliyorum:)
Dönüşte görüşmek dileği ile...


En Güzel,e Emanet Olun...

Paylaş:

Kategoriler:

65 yorum to ''TAZECİK HAMSİ TAVA:)"

ADD COMMENT
  1. Ayşegül cüm nerde senin şu balıkçı ben balık sevmiyorum ama bizim oğlanlar bayılıyor. Haliyle babamızın izinli olduğu pazar günleri balık günümüz. Uğrayalım senin şu balıkçına.

    YanıtlayınSil
  2. offf resim harika duruyor hamsiyide çok severim :(

    YanıtlayınSil
  3. Orasını dizmeyi unutmuşsunuz :) Ben hamsi yemek için Trabzona gitmeyi dört gözle bekliyorum..Benimde burada balıkçım var fakat güvenmiyorum esnafa..Taze diyip buzhane balığı satıyorlar..Ah ah mezgiti özlediiim :)

    YanıtlayınSil
  4. Geçen gün canım acayip çekmişti sağolsun annem alıp kızarttı ama tavasını hiç yemedim.. Bu görüntüye bakınca acayip yiyesim geldi hemde bu saatte :)

    YanıtlayınSil
  5. eşimden dolayı bizim evde pek hamsi pişmez ama görünce nasılda özlemişim yemeyi.çokta güzel görünüyor canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlayınSil
  6. Selam canim günaydin afiyetler olsun sizlere güzel hayirli bir nisan töteni diliyorum .Huzur dolu güzel bir hafta sonu sizlerlen olsun öptüm

    YanıtlayınSil
  7. gecmiş olsun kekigim.:)))bende yazın cinnet gecirdim o net işinden:))) sonunda pes ettim:((((
    herşey gönlünce olsun canım sevgilerimle:)))))

    YanıtlayınSil
  8. mmm, sabah sabah içimi, iştahımı açtın kekiğim, çok güzel geldi bana :) ama bir de hamsi pişirenim olsa ne iyi olurdu, annem haftasonu yokkk :((( kocaman sevgiler, Antalya'nın güzel havasını bize taşımaya devam et, öpüyorum :)

    YanıtlayınSil
  9. ay yok valla ben hiiiççç demiyorum bunun da tarifi mi olurmuş diye:)))kesinlikle yemek yapmasını bilmediğimden bu postları çook seviyorum.paylaşım için teşekkürler...

    YanıtlayınSil
  10. İşte budur aklımı başımdan alan grüntüdür bu:)))Ellerine sağlık kar
    deşim öpüyorum.

    YanıtlayınSil
  11. oy memleketumun hamsisi.pekde güzel kızarmış.ellerine sağlık arkadaşım.yeğenini tebrik ederim.rasbbim tamamına erdirsin inşallah.antalyaya selamlar

    YanıtlayınSil
  12. Ayşegül ablacım ne demek her zaman kapımızı aşındırabilirisn ne zman istersenn.Bu arda hamsiler sper gözüküyor bir balık fazla sevmeyenbiri olarak BAYILDIM RESMEN.Ellerine sağlık.İyi yolulukalr bu arada çabuk gelinn:):
    Nezihe:)

    YanıtlayınSil
  13. çok güzel görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  14. Çıldırtan internet bağlantısına ben aşinayım :( Çoğu zaman sizlerin sayfalarına giremem girsem de yorum yapamam. Kopyala yapıştır yöntemiyle saatler sürer iki satır yazıp kaçmam... Hamsiye gelince çıtır çıtır mis gibi,kokusu buraya geldi,ellerinize sağlık !

    YanıtlayınSil
  15. Hem bana yazdığınız yorumdan, hem de ilk kez okuduğum bu yazınızdan, ne kadar coşku dolu ve yerinde duramayan bir ruh olduğunuz belli oluyor. Şahane!! İnsana neşe ve enerji veriyor böyle yazılar ve yazanlar.. İyi ki buldunuz beni.. Sevindim sizi takip edebilecek olduğuma :)

    YanıtlayınSil
  16. hamsi varsaaa başka birşeye gerek yok :) ellerine sağlık. yiyenlere afiyet bol bol omega 3 olsun.

    Kahve Dükkanından sevgiler..

    YanıtlayınSil
  17. ellerine saglık tabi benim sık sık yaptıgım bir tarif ve hamsinin tam zamanı...sevgiler...

    YanıtlayınSil
  18. ımmmm biri hamsi mi dedi ne:)

    YanıtlayınSil
  19. nefis görünüyorlar..ellerine sağlık..

    YanıtlayınSil
  20. Harika görünüyorlar canım ellerine sağlık.Bayılırım hamsiye bide yapmaya üşenmesem..

    YanıtlayınSil
  21. Çıtır çıtır çok leziz görünüyor ellerinize sağlık:)

    YanıtlayınSil
  22. buram buram kekik kokusu sanırım artık izleyici panelimde görünüyor;) acemilik bu olsa gerek;)

    YanıtlayınSil
  23. nasıl desem nasıl desem muhteşem...canım nasıl da çektişimdi.ellerine sağlık canım..bu arada umarım sorunların tamamen çözülür de sorunsuz bağlanırsın....nişan da inşallah güzel geçer.şimdiden tebrik ederim.

    YanıtlayınSil
  24. Hamsi çok sürprizli bir lezzet. Boyundan beklenmeyen bir lezzeti var :)

    YanıtlayınSil
  25. Hamsi çok sürprizli bir lezzet. Boyundan beklenmeyen bir lezzeti var :)

    YanıtlayınSil
  26. Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyorlar..

    YanıtlayınSil
  27. nişanınız hayırla bitsin inşallah.hayırlı yolculuklar

    YanıtlayınSil
  28. canimcim merhabalar, hayirli geceler diliyorum..

    oy kiyamam dülzelir insallah tez zamanda baglanti sorunlarin... ki eminim dualarimizla düzelir :)

    biliyormusun bayilirim ben hamsiye :)) heleki böylesine! müthis lezziz görünüyor, sunumunda pek hos olmus.. ellerine, emegine o güzel gönlüne saglik.. ve pasayada sifalar olsun insallah :)

    Yigenine mutluluklar diliyorum, Rabbim tamamini erdirir insallah..
    Sizlere keyifli bir haftasonu diliyor ve
    öpüyorum en kocamanindan.. sevgiyle...

    YanıtlayınSil
  29. ben giresunlu biri olarak hamsileri görünce delirdim tabi..hamsi ne zaman çıkmış yaa..harika görünüyor kokusu geldi burnuma sanki ellerine sağlık:)

    YanıtlayınSil
  30. İyi haftasonları,güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim.Bizim evde hamsi en çok bu şekilde tercih edilir,harika görünüyor,sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  31. Hamsiyi biz de böyle yapıyoruz :) Daha güzel ve daha lezzetli oluyor :) Çok güzel olmuş ellerine sağlık :)

    YanıtlayınSil
  32. vauuuwwww:))
    ellerine sağlık ablacım..
    daha balık sezonunu açamadım ben açtım saymıyorum yani:))
    afiyetler olsun:)
    mutlu pazarlar:)

    YanıtlayınSil
  33. ah olsada yesek daha buralara düşmedi:) sevgilerimle

    YanıtlayınSil
  34. hamsiyi çok sevmediğim halde bu fotograftakileri yeme isteği uyandırdığın için teşekkürler:D ellerine sağlık..

    YanıtlayınSil
  35. Mısır unu ile bayılırım hamsiye.. ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  36. Ben cok seviyorumda ama kokusu ben mahvediyor yaaa :( o yüzden pek yapamiyorum... ama muhtesem gözüküyor ellerine saglik canim fotograflar süper zaten

    YanıtlayınSil
  37. ellerinize sağlık...balık yapma iştahı geldi...

    YanıtlayınSil
  38. Vallahi canım çekti.

    Ellerinize sağlık.

    havalar orada kötü diyor tv.

    Endişeli anne Çiğdem bide aç

    YanıtlayınSil
  39. keske buralarda bulabilsek hamsiyiii. Ne care resimlerdne avunuyoruz. Ellerien saglik harika gorunuyor.

    YanıtlayınSil
  40. canım benim iyi dileklerin için çok teşekkür ederim.ben sürekli seni izliyorum.Panelinde hemen yerimi aldım haberinin olmaması benim profil resmimle alakalı olabilir...gölge resim düşüyor kayıtlarda:)sevgiler....

    YanıtlayınSil
  41. ayy nasılda güzel görünüyor ama biliyormusun iyiki tarif vermişsin,herkez bilecek diye bir kural yok..birkaç gündür hamsi tava vardı,çok teşekkürler,,ellerine sağlık tatlım..

    YanıtlayınSil
  42. Davet ettin geldim ve hosgeldin aramiza diyorum :) Misir ununa da aman dikkat diyorum. Daha dogrusu misira ve misirdan yapilan herseye. Guvendigin kaynaktansa, GDO tehlikesi yoksa ala!(a larda uzatma var :P) Elimi uzatip iclerinden birini agzima atasim geldi :) Sevgiler... Dilek

    YanıtlayınSil
  43. Merhabalarr,
    Eline emeğine sağlık canım.Gecenin bu saatinde bile ye beni diye bağırıyorlar hamsiciklerler.Bu ne güzel bir görüntü böyle...
    Teknolojinin güzeliği kadar sıkıntıları da oluyor bazen.
    Sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  44. Antalya'ya olanlar çok üzücü, inşallah sadece mala gelsin, cana gelmesin diyorum.
    Birkaç kez Antalya'da yağmura şahit olmuştum, "bu sular nereye gidiyor" nasıl biter dedirtiyor.
    Hamsiler çıtır çıtır pek güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.
    İyi bir hafta geçirmenizi dilerim.

    YanıtlayınSil
  45. Bayılırım balığa ve çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.

    Sevgiler

    YanıtlayınSil
  46. gecenin bir vakti uyku tutmaz da böyle pc başında uzun süre oturulur ve bir de üstüne üstlük böylesine harika tarifler ve fotoğraflar görülür de insanın canı çekmez mi ki bu ziyafete...ayhh inanın çıtır çııtır balıkların kokusunu duyar gibi bile oldum!..ellerinize sağlık....:)

    ben de bu harika siteyi elbette izlemeye alacağım...ve daha geniş bir zamanımda diğer tariflere de bakacağım...(şimdi giriyorum doğru mutfağa:))

    iyi haftalar dilerim...
    esenlikler...

    YanıtlayınSil
  47. gecenin bir vakti uyku tutmaz da böyle pc başında uzun süre oturulur ve bir de üstüne üstlük böylesine harika tarifler ve fotoğraflar görülür de insanın canı çekmez mi ki bu ziyafete...ayhh inanın çıtır çııtır balıkların kokusunu duyar gibi bile oldum!..ellerinize sağlık....:)

    ben de bu harika siteyi elbette izlemeye alacağım...ve daha geniş bir zamanımda diğer tariflere de bakacağım...(şimdi giriyorum doğru mutfağa:))

    iyi haftalar dilerim...
    esenlikler...

    YanıtlayınSil
  48. Canım bugün komşu yapıyordu,balkondan kokusu geldi ve eşime "yarın mutlaka al çok canım çekti" dedim.
    Şimdi görünce dahada fena canım çekti..
    Ellerine sağlık
    Nefiss görünüyor.

    YanıtlayınSil
  49. tarfimi olurmu ne demek canım ya bilmeyenler vardır mutlaka hem ayrıca bu görsel şölene dahil ettiğin bizi teşekkür ederiz sana en kocamanından:)

    hamsileri temizlettikten sonra birde eve glince kılçıklarını çıkarır öyle pişiririm ben

    nişanınızda hayırlı olsun

    sevgiler

    YanıtlayınSil
  50. ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM...
    NASIL DA LEZİZ GÖRÜNÜYOR.MAŞALLAH SANA.SEVGİLERİMİ GÖNDERİYORUM BENİM SEVGİLİ ARKADAŞIMA.

    YanıtlayınSil
  51. Offf diyorum resmi görünce, olsa da yesem :) Bayılırım her türlü deniz ürününe. Süper güzel görünüyor Ayşegülcüm, ellerine sağlık..

    YanıtlayınSil
  52. Merhaba,
    İlk ziyaretimde yemelere doyamadığım hamsi tava karşıladı beni.Öyle de iştah açıcı görünüyorlar ki.Ellerinize sağlık.
    Eee bize de bekleriz efemmm:)

    YanıtlayınSil
  53. Delicious.I love!
    Sevgilerimle.

    YanıtlayınSil
  54. ellerine sağlık,nasıl canım çekti şimdi...

    YanıtlayınSil
  55. Yorumların sonu gelmedi. Ne çok seveniniz var. Acıktım resme bakınca :) Ellerinize sağlık. Bloğunuz çok hoş. Ve izlemeye alındınız bile. Görüşmek üzere

    YanıtlayınSil
  56. Merhaba,
    öncelikle blogunuzla tanıştığım için çok mutlu oldum.
    Ellerinize sağlık. hamsiler harika görünüyor.
    Sık sık görüşmek dileğiyle,
    Sevgiyle kalın.

    YanıtlayınSil
  57. akşama ne yapsam diyenler için nefis bir sunum olmuş....ellerine sağlık çok güzel görünüyor.

    YanıtlayınSil
  58. talacım;balıkçım yeşilbahçedeki semt pazarının orda...
    bu arada sayfana giriş yapamıyorum canım:(
    kötü amaçlı yazılım tehlikesi diye bir yazı çıkıp kapanıveriyor sayfan canım yaa...
    ne olabilir ki bu...
    tatesal,kızhatçe mutfakta arkadaşlarım içinde aynı durum söz kunusu:(
    böyle bir durumla karşılaşan varmı arkadaşlar?
    sevgilerimle....

    YanıtlayınSil
  59. hepinize bu eşsiz güzellikteki görüşleriniz için sonsuz teşekkür ederim...:))
    gönül dolusu sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  60. Günün öğle yemeği saatine dakikalar kalmışken benim bu bloğu ziyarete kalkışmam bir hataydı anlıyorum şimdi :))
    Ah ahh..sanki yağlı boya resmi gibi olmuş, gözlerim ve midem ayrı bağırış içinde :)) Bana şimdi kim yapar bu güzellikten :)
    Sizin adresi almam gerekiyor benim, başka alternatifi yok bu işin :)

    YanıtlayınSil
  61. AAAA Bizde de Demircikaradayız. Narenciyenin kenarında. A101 in arkasındaki balıkçı sanırım.
    Evet ya kardeşimde söyledi. bloğu. Neden bulmaya çalışıyorum.

    YanıtlayınSil
  62. Off harika görünüyor:)
    Ellerinize sağlık,olsa da yesek keşke:)

    YanıtlayınSil
  63. mmmmmm.hasretle bakiyorum sadece.buralarda da var hamsi ama tazeligi tartisilir.olsa da yesek dedirtiyorsunuz vallahi.elinize saglik.hasretle.

    YanıtlayınSil
  64. offff süper görünüyor nasıl canım çektiii

    YanıtlayınSil
  65. Çok güzel görünüyor. :)

    YanıtlayınSil

DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞTIĞIN İÇİN ÇOK ÇOOK TEŞEKKÜR EDERİM...:))