Scroll To Top
Son yazılar

MERCİMEK ÇORBASI

 


Ramazan ayının başı rahmet, ortası mağfiret, sonu ise cehennem ateşinden kurtuluştur” (İbn-i Ebi’d-Dünya)


Ayların enn kıymetlisi,enn güzeli nerede ise sona yaklaştı sayılır.
Rabbim,bu mübarek günleri hakkı ile idrak edip, nicelerine kavuşmayı nasip eylesin hepimize...
Ramazan,ı şerif ayı boyunca,Antalya,nın sıcağını aldırış etmeden,iftar sofralamızı her gün bir başka çorba çeşidi süsledi...
Mercimek çorbası,çorbalar içinde benim vazgeçilmezimdir...
Kolay hazırlanması ve lezzeti açısından baş tacı olmuştur mutfağımda her zaman...




          Malzemeler (4 kişilik)1

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 orta boy soğan
  • 1 orta boy patates
  • 4-5 bardak su
  • tuz
  • 1 adet et bulyon(varsa et suyu kullanılabilir)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı


         Hazırlanışı
  1. Mercimeğimizi yıkayıp tencereye alıyoruz.
  2. Patates ve soğanı iri parçalar halinde doğruyoruz.
  3. Suyunu,tuzunu ve bulyonu ekleyip kısık ateşte mercimeğimiz özleşene kadar pişiriyoruz.
  4. Pişince ocaktan alıp el blenderı ile eziyoruz.
  5. Servise sunarken bir kaşık tereyağımızı kızartıp üzerine ekliyoruz.
  6. Arzuya göre pul biberi ile renklendirip sevdiklerimize ikram ediyoruz:)
                   afiyet olsun:)


Hepinize sevdiklerinizle güzel bir hafta sonu diliyorum..

Paylaş:

Kategoriler:

29 yorum to ''MERCİMEK ÇORBASI"

ADD COMMENT
  1. Canım hayırlı geceler mercimek çorbasına bayılırım ellerine sağlık.
    Sunum ve fotoğraf süper ben beceremiyorum böyle güzel fotolar çekmeyi ipucu istesem:)))sevgiler...

    YanıtlayınSil
  2. ellerine sağlık canım, çorbaların vazgeçilmezi mercik çorbası gerçekten,eminim çok güzel olmuştur..
    sevgiler..

    YanıtlayınSil
  3. oyy oyy nekadar güzel gözüküyor. Eşimde az önce sahura çorbamı yapsak dedi. yapayım bari. Selam ve dua ile.

    YanıtlayınSil
  4. ben ne bulursam koyuyorum mercimek çorbasının içine.ana ürün mercimek oldugu için bizimkiler farketmeden bir sürü sebze yiyiyorlar.o yüzden bayılıyorum mercimek çorbasına.ellerine saglık.

    YanıtlayınSil
  5. içtiğim tek çorbadır diyebilirim.Ellerine sağlık mükemmel gözüküyor..

    YanıtlayınSil
  6. Mmmmm,misss mis :)
    Çorba şahane gözüküyor,insan tadının da harika olduğunu bilince,daha bir anlamlı bakıyor resmine :)
    Ellerine sağlık ablacım..

    YanıtlayınSil
  7. pek muhteşem bir fotoğraf olmuş bu :) ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlayınSil
  8. derya:çok teşekkür ederim:),güzel bir makina biraz zaman ne bileyim işte:)aslında bende pek anladığımdan değil...
    sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  9. lezzet karnavalı:teşekkür ederim canım:)
    sewerek tüketiriz hep...
    sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  10. BIRAKTIĞIMIZ İZLER:saol tatlımm:))
    yap yap güzelimm...
    afiyet bal olsun...
    hayırlı sahurlar...
    sevgiler...

    YanıtlayınSil
  11. eylem:bende çocuklar küçükken çok yapardım bu tür içinde ne bulursam koyduğum mercimekli çorbaları...
    öyle de böyle mercimek güzel bir kurtarıcı:))
    sevgilerimle canım...

    YanıtlayınSil
  12. ayşerose:tatlımm afiyet bal olsun..
    bir günde benim ellerimden içelim inşallah beraber bu çorbayı...
    sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  13. ZELİHA:saol canımm:))
    senin çorbalarının yanında mini minnacık kalır benimkinin tadı:)))
    sevgilerimle..

    YanıtlayınSil
  14. leylanın kahve dükkanı:çook teşekkür ederim tatlım...
    sevgilerimlee....

    YanıtlayınSil
  15. Çok severim bu çorbayı nefis olmuş ve fotoğraf harika ellerine sağlık canım.

    YanıtlayınSil
  16. Elinize sağlık ama oruç oruç olsada içsem dedim...

    YanıtlayınSil
  17. Akşama kadar yemeklere bakmıyım değil mi?,bu arada ellerine sağlık .
    Bende mim'in var,Alıp cevaplarsan sevinirim.

    YanıtlayınSil
  18. merhaba AYŞEGÜL,
    bloğuma yapmış olduğun ziyaret için çok teşekkür ederim

    her ne kadar yemek bloğum olmasa da mutfağa olan düşkünlüğümden, yemeyi de yedirmeyi de çokça seven biri olduğumdan olsa gerek yemek bloglarının ayrı bir yeri var bende:))

    yemek blogları sayesinde tarif defterim birçok güzel ve özel lezzetlerle doldu :)
    malzeme ve zaman açısından beni zorlamayan her tarifi denemeye çalışan biri olarak, yaptıklarımı tattırmak için de sık sık yemekli misafir ağırlıyorum...ve şimdi senin bloğunda eklendi listeme...izlediklerimin listesi gibi misafir listem de kabaracak...sayen(iz)de :)))
    artık bu durum iyi miiii, yoksa kötü müüüü orasını bilemiycem :))
    şaka şaka...

    ne uzun bir yorum oldu değil mi? farkındayım :))
    hemen bitiriyorum :)

    güzel paylaşımlarda bulunmak ve buluşmak üzere bloğun hayırlı olsun canım

    sevgiyle...

    YanıtlayınSil
  19. Çorba çok güzel görünüyor, ellerine sağlık.
    Yalnız şu el blenderını kullanmasak, vitaminleri öldürüyor.

    YanıtlayınSil
  20. ayşegül abla ellerine sağlık bende bugün anneme mercimek çorbası yapalım diyecektim. tarifide hazır kolayca yaparız artık....

    YanıtlayınSil
  21. merhaba cnm :) mercimek çorbasına sarmısak katmazmısın? çok güzel oluyor ayrıca blogumua ugradıgın için teşekkürler çorba nefis görünüyor eline saglık

    YanıtlayınSil
  22. Aşegül hanım
    Bloğunuzu yeni olmasına rağmen çok başarılı buldum.ayrıca
    Fotoğraflamanızda çok başarılı.

    ellerinize sağlık, nefis gözüküyor

    YanıtlayınSil
  23. fotograflar ne guzel capcanli, eminim lezzetleri de oyledir, ellerine saglik! Hayirli Ramazanlar!
    :)

    YanıtlayınSil
  24. resimler de çok hoş olmuş çorbada elinize sağlık
    sevgilerimle
    seval

    YanıtlayınSil
  25. sunum bır harıka oruçlu oldugumdan canım nasıl ıstedı anlatamam limonla falan hayal edıyorum:)Eline sağlık arkdasım:)hünerlerıne bayıldım

    YanıtlayınSil
  26. Mercimek çorbasını ben de çok severim ve şimdi hemen yapmaya başlıyorum :)Ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  27. uyguladım ve harika bir çorbayla karşılaştım,çok güzel bir tarif,ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  28. Bizim evin favorisi mercimek çorbası ellerinize emeğinize sağlık....

    YanıtlayınSil

DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞTIĞIN İÇİN ÇOK ÇOOK TEŞEKKÜR EDERİM...:))