Scroll To Top
Son yazılar

PRATİK SOSLU LAHANA SALATASI

                                        HAVUÇLU LAHANA SALATASI NASIL YAPILIR?


Uzun uzunn verilen molaların ardından,sönüklüğünün enn zirvesinde olan yazma isteğimin yeniden alevlenmesi için sizlerin desteğini bekliyorum canım okuyucum...

Çevremde takip edip ''neredesin,niye yazmıyorsun?'' diye arayanların hatrına bu satırlar...

Çok garip duygular içerisinde buluyorum kendimi zaman zaman...:(

Yanlış yöne doğru koşan bir yarışçı gibi hissediyorum kendimi.
Bir şeyi yaparken diğerinin yarım yamalak kalması...
Bir işe yetişmeye çalışırken diğerine gereken ihtimamı gösterememek...
Sorumlulukların çok oluşu mu, yoksa benim zamanı iyi kullanamamam mı?
Sorun nedir çözemedim.:)

Hayırlısı bakalım.


Bu aralar bolca misafir ağırladık hanemizde...

Çok sevdiğim dostlarım,arkadaşlarım akrabalarım...!

Hanemizi gülen yüzleri ve hoş sohbetleri ile bereketlendirdiler sağolsunlar...
Uzunca molalarımı hoş görünüz bu yüzden canım okuyucum.

Misafir bol olunca mutfakta geçirilen zamanda ona göre artıyor haliyle...
Bu salatayı geçen hafta içi gelen arkadaşlarım için yapmıştım.:)
Çook beğenilmiş ve tarif istenmişti..
Gelsin mi tarifimiz...;)

PRATİK LAHANA SALATASI

Malzemeler


  • orta boy bir beyaz lahananın yarısı
  • 4 adet orta boy havuç
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
Sosu için
  • 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez (arzu edilirse)
  • bir diş sarımsak
  • tuz
  • üzeri için kıyılmış dereotu
Hazırlanışı
  1. beyaz lahanaları yıkayıp,ince ince doğruyoruz ve 2 tatlı kaşığı toz şeker ile çok az ovuyoruz.
  2. havuçları rendeleyip ovduğumuz lahanaya ilave ediyoruz.
  3. başka bir kapta yoğurt sarımsak mayonez (bu salatada arzuya göre mayonez kullanmayıp,diyet salata olarak tüketebilirsiniz.) ve tuz ile sosu hazırlayıp lahana ve havuc karışımına ilave ediyoruz.iyice harmanlayıp,buzdolabında 2 saat kadar dinlendiriyoruz....
  4. dinlenen salatamızın üzerine bolca kıyılmış dereotu serpip, servise sunuyoruz.
Afiyet şifa olsun...:)


Paylaş:

21 yorum to ''PRATİK SOSLU LAHANA SALATASI"

ADD COMMENT
  1. acaba toz şekerle değilde tuzla ovsak olmaz mı?tarif için çok teşekkürler deneme listeme aldım bile, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. merhabalar canım.
      çok teşekkür ederim.
      toz şekerli haliyle bir denemeni tavsiye ederim.:)
      çok hoş bir lezzet veriyor şeker.
      ama tercihine kalmış,tuz ile de olur tabi,ama sosuna tuz ilavesini çıkartıp,tüm malzemeyi harmaanladıktan sonra tuz ihtiyacına göre tadını ayarlarsan iyi olur..
      :)
      sevgilerimle...

      Sil
  2. Değişik bir salata tarifi,oldukçada sağlıklı ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  3. Ne zamandır aklımda lahana salatası vardı sıra gelmedi,hemen bu akşam bu tarifi deneyeceğim,paylaşım çok faydalı oldu teşekkürler. Bir de zaman ile ilgili yazdıklarını okurken tuhaf hissettim,sanki benim ağzımdan yazılmış gibi :)) gerçekten de bir şeyleri yetiştirmeye çalışırken başka şeyler aksıyor,vakit yetmiyor çoğu zaman. Çok kafa yordum ne yapmalı diye ve önceliklerimi değiştirmeye karar verdim. Bakalım işe yarayacak mı,zaman gösterecek :)) sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. şekersiz olarak listeme dahil ettim :)

    YanıtlaSil
  5. çok misafir demek çok fotoğraf , çok tarif demek.. Haydi kim tutar seni. Ama haklıısn . biri tam olsun derken diğeri ihmal ediliyor..ELLERİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL DURUYOR.

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık güzel görünüyor Birde benim tarifimden dene gerçekten daha farklı ve lezzetli
    http://haskumasim.blogspot.com/2013/12/atmayin-arta-kalani-kullanin-lahana.html

    YanıtlaSil
  7. Canim ellerine saglik yeni yilinda kutlu olsun sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Süpper süpper süpper!!! :)

    YanıtlaSil
  9. ellerine sağlık ablacım..
    afiyet şifa olsun..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  10. Güzel bir salata Ayşegülüm ellerine sağlık. Hayırlı yıllar dilerim.Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  11. Yaptım çok leziz oldu. Çok teşekkür ederim. Bende bloguma beklerim. Üzerinde çalışıyorum hala :)
    http://icimdenngeldi.blogspot.com/ :) :) beklerim.
    MUTLU YILLAR :)

    YanıtlaSil
  12. Canım yüreğindeki ve kalemindeki güzel yaşama sevincin hiç kaybolmaz inşAllah.
    Umutlarına ve hedeflerine ulaştırsın Rabbim.
    Seni hep gülümseyen yüreğinle devam etmeni temenni ediyor ve Allah'a emanet ediyorum.
    Öpüyorum seni....

    YanıtlaSil
  13. Ellerine sağlık kuzum bende beraber yapmıştık beğenip yapmana sevindim :))))

    YanıtlaSil
  14. Missss.. bu lezzeti sende tadıp çok beğenip bende yapmıştım.. şimdi yine aklıma düştü.. tam rejimlik.. malum lahana yağ yakıyor.. tekrar ellerine sağlık kuzummm..

    YanıtlaSil
  15. Ellerinize sağlık Ayşegül Hanım.aLhana salatası miss misss, çok severim,kızım tuzla ovarak yapar,çok azda mayonez katar.
    Vitamin deposu, tam zamanı bol bol yapıp yemeli.

    YanıtlaSil
  16. Harika olmuş. Ellerinize sağlık. Kesinlikle denemek istediğim tarifler arasında yer almalı. :)

    YanıtlaSil
  17. Bunu yapıyorum... Ancak içine dolmalık fıstığı da az kavurup koyuyorum ve bir de dolmalık üzüm... Harika oluyor...

    YanıtlaSil
  18. Bunu yapıyorum. Ancak ben dolmalık fıstığı da az kavurup ilave ediyorum.. Bir de dolmalık üzümü .. Harika oluyor.

    YanıtlaSil
  19. Elinize saglik sindi deneyecegim insaallah guzel olur :)

    YanıtlaSil

DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞTIĞIN İÇİN ÇOK ÇOOK TEŞEKKÜR EDERİM...:))