Scroll To Top
Son yazılar

PRATİK KAZANDİBİ NASIL YAPILIR...?



Evin reisi bir tatlı sevdalısı olunca,bana da hafifletici sebeplerimiz olsun diye sütlü tatlılara yönelmek daha mantıklı geliyor nedense.:)

Tatlının her türlüsü sevilerek tüketiliyor çekirdek ailemde...
Her ne kadar yaz tatlısı gibi gelse de bana kazandibi düşmüştü bir kere aklıma...
Yapmalıydım..:)
Döne döne tarif aradım,sonuç hüsran olmasın diye....
Güvenilir, tescillenmiş bir tarifte karar  kıldım.

Ailece çok sevilen bu tarif,kıymetlim,çokkk sevdiğim Derya Ablam,dan....:)

Ablacım bir kez daha teşekkür ediyorum bu güzel tarif için...
BAYILDIKKK...!
:)

Derya Ablamın birbirinden güzel diğer tarifleri için BUYRUN SAYFASINA..!


Kazandibinin yapılışında tarife tamamen sadık kaldım...

Sadece ek olarak,bir paket krema ve 2 yemek kaşığı pirinç ununu arttırdım...

Şimdi geçelim pratik kazandibinin yapılışına.:)

Malzemeler






  • 5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı buğday nişastası
  • 1 çay bardağı pirinç unu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
  • 1 kutu krema,ve 2 yemek kaşığı pirinç unu (kremalı yaparsanız)

  • Hazırlanışı
    1. Pirinç unu ve nişastayı çok az süt ile iyice çözdürün.
    2. Derin bir tencereye alıp sütünü ekleyin ve sürekli karıştırarak 10 dakika pişirin.(krema ilavesini tarife tercihe bağlı olarak yapabilirsiniz.olmazsa olmaz değil,krema kullanırsak,2 yemek kaşığı pirinç ununu arttırıyoruz ve bu aşamada ekliyoruz.)
    3. Toz şekeri ve vanilyayı ilave edip kısık ateşte karıştırarak 3 dakika daha pişirin.ocağın altını kapatıp,mikser ile beş dakika pürüzsüz kıvamlı bir hal alana kadar çırpın.
    4. büyük boy dikdörtgen borcamın tabanını terayağ ile yağlayıp her tarafına pudra şekeri serpin.
    5. Hazırladığınız koyu kıvamdaki muhallebiyi bu tebsiye eşit bir şekilde yayın. 
    6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirip, pudra şekerinin eriyip karamelize olmasını sağlayın.(fırında yapmak istemezseniz ocak üzerinde de altını kızartabilirsiniz.)
    7. Soğuyunca buzdolabına alın 2 saat dinlendirip dilimleyerek ters çevirip ister rulo haline getirip ister dilim olarak servis edin.
    Ağzınızdan tat,yüreğinizden sevgi eksk olmasın inşallah...:)

    Paylaş:

    19 yorum to ''PRATİK KAZANDİBİ NASIL YAPILIR...?"

    ADD COMMENT
    1. harika görünüyor, çok severim kazandibini, mutlaka deneyeceğim

      YanıtlaSil
    2. Çok nefis görünüyor.Hemen denenecekler listesinin en başına yerleşti...Elinize sağlık...

      YanıtlaSil
    3. çok güzel görünüyor cnm ellerine sağlık eminim lezzetide mükemmeldir.En kısa zamanda bende yapacağım tarifin ile sevgiler:)Harems

      YanıtlaSil
    4. Sütlü tatlının mevsimi olmaz ki banane:) Tavukgöğsünü tercih etsem de kazandibine de hayır demem.
      Ellerine emeklerine sağlık..

      YanıtlaSil
    5. çoook severim ellerine sağlık nefis.

      YanıtlaSil
    6. çok güzel ve hafif bir tarif.. Ellerine sağlık. Afiyetler olsun.

      YanıtlaSil
    7. Kuzummmm afiyet şeker olsun harika olmuş senin ellerinden çekirdek ailenin beğenmesi çok mutlu etti beni öpüyorum kocaman,sarılıyorum.Kardeşime selam,kuzuları öp...

      YanıtlaSil
    8. Kazandibine bayılıyorum ama yapması zahmetli geliyordu, bir de bunu denemeli, teşekkürler :)

      YanıtlaSil
    9. Ellerine, emeklerine saglik sevgili Aysegül kardesim... Senin de, sevgili Derya ablanin da...:) Gercekten bilmedigim bir tarif bu... Benim icin cok faydali oldu... Rabbim razi olsun... Sevgilerimle,

      YanıtlaSil
    10. Bende güvenilir bir tarif arıyordum :)Ellerine sağlık canım..Tatlı sevmek ayrıcalıktır :) Bende ilk firsatta deneyecegim bu tarifi. umarım favorilerim arasına girer ..Afiyet şeker olsun..

      YanıtlaSil
    11. Harika gorunuyor. En kisa zamanda deneyecegim. Ellenize saglik. Sevgilerimle :)

      YanıtlaSil
    12. Bir kutu krema kaç ml?
      Tesekkürler ve sevgilerle

      YanıtlaSil
      Yanıtlar
      1. Hilal hanım; bir kutu süt kreması,200 ml dir.
        rica ederim...
        ,sevgiler.

        Sil
    13. Merhabalar,
      Ellerine emeğine sağlık canım. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

      YanıtlaSil
    14. 15-30 boyutunda borcam var mı? Bence yok.ben de yaptım kremali.cok güzel oldu.esim cok beğendi .yarin da kremasiz yapıp karşılaştırmak istiyorum.sutle pirinç unu nişastayı şekeri ve vanilyayi hepsini koysak pişirsek nolur ki..nasılsa mikserle

      YanıtlaSil
      Yanıtlar
      1. boyut ile ilgili bir yanlışlık olmuş.45-30 yazmak istemişim muhtemelen.dikkatiniz için tşkler.düzelltim.krema sadece biraz daha lezzet yoğunluk katıyor.şart değil..
        deneyin ve sonucu bizimle paylaşın lütfen.:)
        sevgiler

        Sil
    15. Damla sakızı şart aceba bu tarif için

      YanıtlaSil

    DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞTIĞIN İÇİN ÇOK ÇOOK TEŞEKKÜR EDERİM...:))