Scroll To Top
Son yazılar

MECBURİ ARŞİV TEMİZLİĞİ:)


                                                                ISPANAKLI PASTA

Artık toparlanma,şöyle bir silkelenme zamanıdır,bu kadar tembellik yeter değil mi:)
Aslında tembellik yapmak için bile zamanım olmadı şu son hafta:)
Yorucu ve hareketli geçen bir haftanın ardından, yorgunluğuma ve kesintisiz 24 saatlik  uyuma isteğime rağmen koşa koşa gelip,bir şeyler paylaşmak için sabırsızlandım inanın:))
Bunca koşturmaca ve telaş arasında,iade'i ziyaretlerimi yapamamanın verdiği huzursuzluk eşliğinde geçirdim günlerimi...
Bu durumu, telafi edeceğim inşallah sevgili arkadaşlarım...:)
Dolu dolu geçirilmiş bir hafta ve misafir tempomuzun yoğunluğunda,aslında bir çok güzel lezzet çıksa da minik mutfağımdan,o telaş anında resim olayına girmeyi göze alamıyorum ben nedense...
Gelen misafirlerimin bir çoğunun bloğumdan habersiz oluşları,onların yanında,farklı çaba ve uğraşlar içine girmemim hoş karşılanmayacağı düşüncesi buna sebep galiba:)
O ann,hayal dünyamda, sadece sizler benim misafirim olmalısınız belki de:)
Daha aheste ve dingin anlarım benim için en ideal çalışma ortamı aslında:)
Bakarmısınız,sanki sinema filmi çekiyorum:))
Altı üstü üç tane eli yürü düzgün resim...
Ama yok öyle değil işte...:)
Bir kere mutfağımın çok fazla aydınlık olmaması nedeni ile,tüm techizatımla, alet edavatım ile balkona taşınıyorum:)
Günlük güneşlik bir hava bana eşlik ediyor ise işim daha kolay...
Kapalı bir hava hakim ise,biraz daha zor oluyor arzuladığım kareleri dondurmak...
Gerekli ışığı ve açıyı kareye yansıtmak için farklı akrobatik hareketler gerekebiliyor bazen:))
Balkonda beni böylesine hummalı bir çalışmanın içinde gören komşularım,hakkımda ne düşünüyor çok merak ediyorum:)
Bir gün,karşı apartmanda çamaşır asan bir abla,bıraktı işini gücünü beni seyretti:))
Eminim çözemedi benim ne yapmaya çalıştığımı ama, ara ara göz göze geldiğimizde tebessümle seyretmeye devam etti...:))
Hepimiz farklı farklı yöntemlerle, vakit harcayarak ortaya bir şeyler çıkarıyoruz tariflerimizi resimlerken:)...
Çok ciddi anlamda emek veriyor tüm arkadaşlarım bu resim konusunda eminim...
Hepinizi takdirle ve saygıyla anıyorum buradan:)

                                        HAVUÇLU VE ZERDEÇALLI KEK

Malzemeler
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı rendelenmiş havuç
  • bir fincan kırılmış ceviz
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilin
  • 3 su bardağı un
hazırlanışı

  1. yumurta ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz,sıvıyağsütü rende havucu,kırılmış cevizi , ilave edip karıştırıyoruz.
  2. unu,kabartma tozunu vanilini ve zerdeçalı eleyerek bu karışıma ilave ediyoruz.
  3. yağlanmış borcama döküp,180 derece pişiriyoruz.

Fotoğraf makinemın kartındaki resimlerimin, esaretleri devam etmekte maalesef...
Özene bezene hazırladığım bi çok tarifime hala ulaşabilmiş değilim...
Bu yüzden,böylesine bir arşiv temizliğine girdim...:)
Bu güzel haftanın ilk paylaşımı daha farklı olsun isterdim ama,sorun çözülene kadar bu şekilde olacak sanırım...
Belki içinizde teknik anlamda böyle bir sorun yaşayan vardır...
''Sorunum şu sevgili arkadaşlarım...
Fotoğraf makinemdeki resimleri pc ye aktarmak istediğim vakit,pc fotoğraf mak. tanımıyor...
Her türlü uğraş ve çabalar sonucunda,biz yenik durumdayız şu an fotoğraf mak. karşısında:)
Komşumun pc sinde denediğimde her şey gayet normal görünüyor...
İçinden kartı çıkarıp denediğimde ise hiç bir sorun yok....
Acaba kartımda mı bir sorun var???
Böyle bir durumla karşılaştınız mı hiç...???
Merakla bekliyorum kıymetli görüşlerinizi...:)
Hadi bakalım, hep beraber çözüyormuşuz bir de bu fotoğraf makinesi muammasını...
İnşallahhh....
:))

Arşivimde bir çok resim var aslında...
Ama içlerinden çok fazla ele alınacağı yok gibi...
Tariflerimin hepsi çok leziz çok güzel,fakat görsel anlamda sizlere sunduğum resimler daha güzel olsunlar istiyorum...
Mesela ıspanaklı pastam...
Yıl 2007...
Soğuk bir şubat akşamı...
Çaya gelecek misafirler için yapmıştım bu pastayı...
Kuzucuklar küçük o zamanlar...
Ve kendilerine pay çıkarmışlardı hemen,hangimizin doğum günü diye:))
Resimlemek gelmişti içimden bu pastayı...
Blog hayali kurduğum yıllarda çekmiştim ıspanaklı pastamın resmini...:))
Ben bloglar aleminde kendimi kaybedercesine çılgın gibi geziniyorum sabah akşam...
Bulduğum her fırsatta ama:))
Karıştırırken arşivi,hatıra olsun istedim...
Hayallerime kavuşmuş olmanın verdiği mutluluk ve haklı gururu ile....
:))
                                                 SALEPLİ MUFFİNCİKLER:)

Bir cumartesi günü, kızımla kek yapmak için girdik mutfağa...
Hayalimiz süslü püslü muffincikler yapmak...:)
Tüm malzemeyi çıkardık masaya...
Masanın üzerinde de  sarı mutfak(hande'min) mis kokulu salepli kekinin tarifi...
O an düşündüm ki,acaba ben hande,min kekini muffin kalıplarına döksem nasıl olur...:)
Denedik ve mutfağımıza yayılan o muhteşem koku, aklımızı başımızdan aldı resmen:)
Muffincikleri süslemek,püslemek,allamak pullamak kimin umurunda...
Lezzet tavan yapmış bir kere...:))
Tazecik demlenmiş çay eşliğinde alel acele tüketildiler  bile...
Hani tarif nerde derseniz, sevgili arkadaşımın o naif anlatımı için TIK TIK:)
Diğer tariflerimi ise,görsel anlamda daha şık sunumlar eşliğinde, daha sonra sizlerle paylaşacağım inşallah...:)

Sağlıkla,huzurla,hayırlı kazançla dolu bir hafta olsun hepimiz için inşallah...

YÜREĞİMDEN EKSİK OLMAYIN...

SEVGİYLE KALIN...
:)


Paylaş:

51 yorum to ''MECBURİ ARŞİV TEMİZLİĞİ:)"

ADD COMMENT
  1. BU lezzet karekeri çok harıka resımlenmış,bu güzellekleriçin ellerıne saglık.Foto çekmek bazen izdirap oluyor senınde başına gelmış umarım sorunu çabuk çözersin.

    YanıtlaSil
  2. ıspanaklı pasta, ıspanaklı kek, ıspanaklı börek, of hepside çok güzel oluyor, kekiğm ben sana yakın olsaydım sen yapsaydın ben yeseydim ne güzel olurdu :)) kıskandım sizin ev halkını :)

    YanıtlaSil
  3. fotoğrafları çekme işinde de ustasın...mutfaktaki hünerlerini artık demiyorum:)Ben çok çaba sarfediyorum ama güzel foto çekemiyorum.Bilgisayarına makinanı tanıtman lazım kısa yolunu yüklersen problem kalkar gibime geliyor..sevgiler:)

    YanıtlaSil
  4. Ayşegül'cüm.Şahane bir post olmuş.Bir çırpıda okuyuverdim.
    Fotoğraf makinen için pek birşey diyemeyeceğim ama sinir bozucu bir durummuş.
    Ispanaklı pastanın tarifini bekliyoruz.Ama çokta leziz gözüküyor.
    Ellerine sağlık.Sende bizim yüreğimizden eksik olma..Kocaman öptüm

    YanıtlaSil
  5. canımmm hepsi harika gözüküyor ellerine sağlık:)

    bazı şeyler için emek gerekir sende bu emeği zaten fazlasıyla veriyorsun, iyikide bu bloğu yapmışsın bak ne güzel arkadaşların oldu bitanesi de ben ben:)

    sevgiyle kal canım başka resimlerini sabırsızlıkla bekliyorum..

    YanıtlaSil
  6. çok güzel fotolar sarmış sayfanı kekiğim..
    hepsi miss kokulu üstelik..
    sana kavuşmak da ayrı keyif tabii

    çok sevgiler
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  7. Öncelikle hayırlı mutlu bir hafta dileyerek gözümü açar açmaz beni böylesine nefis bir görüntüyle karşıladığın için teşekkürlerimi iletiyorum:))
    Pc benimde kartımı okumuyor bazen o zaman devreye usb kablosu giriyor hallediyoruz:)
    Resim olayına hiç girmiyorum benim kadar sabrım yok aceleciyim zati :)
    Çayımı kekimi pastamı şöyle bir tabağımı dolduruversen ne varsa hani başımı döndürdün bilemedim hangisinden alsam ev sahibine bırakayım dedim,Haydi Allah,a emanet..
    oxox

    YanıtlaSil
  8. Bende ayını sorunu telefonumla yaşamışyım. Sonunda telefon bozuldu.

    Umarın sen daha yapıcı bir şkilde halledersin.

    O ıspanaklı keki ben oğluma antep fıstıklı diye yedirdim ilk seferinde. Beğenince açıkladım ıspanak olduğunu. Uzun zamandır yapmıyorum yamak lazım ufaklıklara. İyiki hatırlattın sağolasın.

    YanıtlaSil
  9. aman aman aman..!neler yapmissin oyle sen.vallahi dokturmussun.bravo.havuclu zerdecalli favorim.
    ellerine saglik bitanem.bekleriz biz seni ara versende.sevgilerle.

    YanıtlaSil
  10. Resim cekme isi ayri bir yetenek bence.Cok ozeniyorum bazi bloglarda o kadar guzel resimler oluyor ki.Ben pek beceremiyorum maalesef.Ama sizinkiler de cok basarili bence :))

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık canım.Işık ayarında ben de hep zorluk çekiyorum.Hele akşamları çok zor oluyor ve çoğu fotoğrafım boşa gidiyor.Her gün bir şeyler daha öğreniyoruz.Ispanaklı pastana özellikle bayıldım.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  12. havuçlu zerdeçalli aklımı başımdan aldı o ne güzel renkdi öyle:) ellerine sağlık canım mutlu yıllar

    YanıtlaSil
  13. Herkesin fotoğraf konusunda hassas olmadığını düşünüyorum ki bu düşüncemi destekleyen görüntüler gayet rahatça post olarak karşımıza dökülüyor ne yazık ki..

    Neyseki bu iş için emek verenler var senin gibi de baktıkça içimizin açaldığı fotoğraflar görebiliyoruz ;)

    Ellerine emeklerine sağlk canım. Hepsi birbirinden nefis..

    YanıtlaSil
  14. yine yine yine :)
    fotoğraflarından belli ne kadar emek harcadığın onları çekerken :) ama güzel iş çıkıyor ortaya tebrik ederim.
    o sorun bende de olmuştu ama çözemedim :( yardımcı olamıyorum üzgünüm.

    YanıtlaSil
  15. Çok güzeller.Ellerinize sağlık.Bende havuçlu kek çok severim.Hiç zerdeçalle yapıldığını duymamıştım..Enteresan denemek lazım...

    YanıtlaSil
  16. vaaayyy döktürmüşüz yine. ellerine sağlık canım. iyi silkelenmişsin valla :)

    YanıtlaSil
  17. Canımın içi,
    benim anladığım kadarıyla sorun pc'de,aynı sorun bende de olmuştu bi ara,formatlanınca düzeldi,umarım kısa sürer.

    balkondan dan bakan ablaya çok güldüm,benim de eşim artık ver şu tabağımıda karnımı doyurayım der çoğu zaman,benim mutfağımda küçük ve sabah erken saatlerde alıyor güneşi,
    sevmiyorum çıkan kareleri çoğu zaman,olsun gönüllerimiz bir.

    ellerin dert görmesin,reçeteler birbirinden lezzetli,muffinciklerden alıp kaçıyorum,çenem düştü vesselam,sana gelince yazdıkça yazasım geliyor.
    :)

    kocamannn öpüyorum.

    şeri...

    YanıtlaSil
  18. canım benim. seni dikkatle takip ediyorum. Benim de mutfağım kapalı seninki gibi. Balkonda da camlar olunca pek istenilen sonuç ortaya çıkmıyor. Ne güzel söymişsin hepimiz aynı şeyleri yaşıyoruz diye. Arşivi iyiki paylaşmışsın. Yoksa bu güzelliklere yazık olurdu bence. Sevgiler canım.

    YanıtlaSil
  19. Canım yaaa o karanlık mutfaktan bendede var ve ben herşeyi çocuk odasına taşıyorum..
    Perdeleri açıp fotoğraf çekiyorum ama şu aralar havalarda kapalı ne yapacağımı şaşırdım.
    saat 2 den sonra evimde fotoğraf çekilmiyor benim..
    Sabahtanda çocuklarla olmuyor.
    Aklımda bir sürü tarif var ama yapmaya hiç hevesim kalmadı bu yüzden..:((
    Neyse çok uzattım,makinandaki sorun biran önce düzeli inşallah canım benim..
    Çok öpüyorum.

    YanıtlaSil
  20. ıspanaklı pasta çok leziz oluyor,
    hiç fotoğraflandıramadım.
    Ama birdaki sefere bloğuma koymak istiyorum. Çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  21. canım çok güzel olmuş ellerine sağlık.öpüyorum seni:)

    YanıtlaSil
  22. Harika tarifler canım..resimleride süper..ellerine sağlık canısı..

    YanıtlaSil
  23. havuçlu zedeçalli kek ba$ta olmak uzere herbiri harika gorunuyor, eminim ki tatlarida lezzetlidir ;)
    ellerine saglik guelim ..

    YanıtlaSil
  24. bende en çok havuçlu zerdeçallı yı beğendim hatta olsada yesem dedim. ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  25. YÜREĞİ GÜZELİM BENİMMMMM YİNE NELER YAPMIŞSIN BÖYLE SENNNNN KEŞKE YAKIN OLAYDIM SANADA BU HARİKA MAMALARDAN YİYEBİLSEYDİM Bİ YANDANDA YANACIKLARINA ÖPÜCÜK ATABİLSEYDİM CANIM ABLACIMMMM..ELLERİNE BİNLERCE SAĞLIK OLSUN.

    YanıtlaSil
  26. Mmmm...se ve todo delicioso! :)

    YanıtlaSil
  27. Hepsi o kadar güzelki. Ellerin dert görmesin canım. sevgiler..

    YanıtlaSil
  28. Ellerine sağlık canım eminim çok lezzetlidirler;)

    YanıtlaSil
  29. Hepsi harika görünüyor, ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  30. Ayşegülcüğüm,Yaşamınca güzel yıllar, mutlu yarınlar, dostça dostluklar hep senin olsun. MUTLU YILLAR

    YanıtlaSil
  31. yazılarını nasıl zevkle okuyorum:) bende ilerde bu kadar zevkli okunan yazılar yazabilirmiyim bilemiyorum:))

    benim evimde de aydınlık sorunu var bazen güzel bazen sorunlu:)

    resimler harika tatları kim bilir nasıldır ellerine emeklerine sağlık...

    YanıtlaSil
  32. Ohhhh ne de güzel kareler paylaştınız bizimle:) Canım çekti :)

    YanıtlaSil
  33. fotoğraflar çok güzel hepsi için ellerine sağlık.
    fotoğraf çekmek gerçekten de zor oluyor çoğu zaman bir yemeği en az 20-30 kere çekiyorumdur çoğu zaman çoğunuda beğenmiyorumdur:)
    blog yazmak büyük uğraş emek ama çok zevkli güzel paylaşımlara hep beraber:)
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  34. Allahım cennetemi geldim ne :) bu ne kadar güzel bir blog. Ellerinize sağlık. Her şey çok güzel görünüyor :) Bende sizi zevkle izliycem.:)

    YanıtlaSil
  35. antalya da olmanız ayrı bir sevindirdi beni.çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için ıspanaklı pasta çokk severim hepsi şahane gözüküyor..

    YanıtlaSil
  36. umarım sorun düzelır canım olsun arşıvde harıka ellerıne sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  37. fotoğraf konusunda hepimiz aynı sorunları yaşıyoruz:)))benim çektiğim yerlerde gülünç yerler yani:))özellikle akşam yemekleri güme gidiyor çünkü ışık yok..fotoğraf çeksen kötü çıkar..mecburen sadece aydınlık zamanlarda yapılan yada ertesi güne kalan yemekleri çekebiliyoruz.

    belki bi stüdyo yapmamın zamanı gelmiştir:))

    canım biraz araştırmaya çalıştım ama bu sorunu yaşayan çok kişi varmış...istersen googgle a "bilgisayarın fotoğraf makinasını tanımaması" diye yaz...bu konuyla ilgili karşına çok sayfa çıkıyor..forum sayfalarında çözümünü bulabilirsin....inşallah çözersin..

    benimde arşiv kabardı iyice..arıtmak lazım:)ellerine sağlık bu arada..fotoğraflarında tariflerin kadar harika:)

    YanıtlaSil
  38. harika görünüyor eelerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  39. Makinenle ilgili soruna ne yazık ki yardımcı olamıyorum ama sıkıcı bir durum umarım çabucak çözersin.
    Tarifler harika ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  40. Canım makinenin kartıyla ilgili problem için;
    Senin pc tanımadığı için,başka pc de Virüs taraması veya biçimlendirme yaptır inşallah düzelir.
    Tüm lezzetlerine gelince her zaman ki gibi süper görünüyorlar.
    O güzel yazılarınla süslediğin muhteşem lezzzetlerini seyretmeye doyamıyorum.Yüreğine emeğine sağlık canımm.Lezzetlerin hepsi de süperrrrr...
    Sevgilerimle...



    irüs taraması veya biçimlendirme

    YanıtlaSil
  41. Canım makinenin kartıyla ilgili problem için;
    Senin pc tanımadığı için,başka pc de Virüs taraması veya biçimlendirme yaptır inşallah düzelir.
    Tüm lezzetlerine gelince her zaman ki gibi süper görünüyorlar.
    O güzel yazılarınla süslediğin muhteşem lezzzetlerini seyretmeye doyamıyorum.Yüreğine emeğine sağlık canımm.Lezzetlerin hepsi de süperrrrr...
    Sevgilerimle...



    irüs taraması veya biçimlendirme

    YanıtlaSil
  42. aaaa ne güzel yapıp beğenmenize sevindim ben çok beğenmiştim salepli keki ve yayılan o kokusunu.ilk fırsatta tekrar yapıcam.ellerine sağlık canım muffın olarakda pek güzel olmuşlar
    kucak dolusu sevgiler ....

    YanıtlaSil
  43. Hepsi hepsi nefis. Bu aralar muffin manyağı olarak ben salepliyi deneyeyim.
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  44. tariflerde fotoğraflarda şahane görünüyor..ellerine sağlık.
    soruna gelince benzer sorun benimde cep telefonumda var ve hala çözemedim.bayiye gitmem gerekiyor galiba..

    YanıtlaSil
  45. Ellerine sağlık hepsi muhteşem görünüyorlar. Lezzetlerinin ne kadar güzel olduğunu düşünmek bile istemiyorum. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  46. Arkadaşım ne güzel şeyler bunlar böyle ağzım sulandı vallahi..)

    YanıtlaSil
  47. Nasıl leziz şeyler bunlar böylee! 3ü bir arada kombo yapmışsınız resmen!! Çok canım istedi :)) Ben de sizi bloguma beklerim, tatlı yorumlarınızı da beklerimmm :)

    http://lunaparkqueen.blogspot.com

    YanıtlaSil
  48. sayfanızı mis kokular içinde dolaştım,tek kelime ile neffis!!! Ellerinize sağlık...Takipçinizim:)

    YanıtlaSil
  49. fotograf konusundaki yazınızı gülerek okudum..bende yeni blogcu olarak bu konuda çok acemiyim..güzel bir fotoğraf çekebilmek için çok uğraşıyorum..ama siz güzel resimlerinizi de beğenmiyorsanız benim 40 fırın ekmek yemem gerekecek galiba..sevgiler...

    YanıtlaSil

DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞTIĞIN İÇİN ÇOK ÇOOK TEŞEKKÜR EDERİM...:))