23.8.14

KUŞBAŞI ETLİ TAZE FASULYE



Şükürler olsun oturabildim iki satır yazmak için sayfamın başına.:)

Bolca misafir ağırlandı bu hafta bizim hanemizde.

Evimize ailemizin en yaşlı çınarları,anneannem ve dedem misafir oldular,hemde ilk defa...
15 yıl olmuş evliliğimiz ve onlar ilk kez ayak bastılar evime,sevindim...

Aylar öncesinden planlanan sonbahar blogger buluşmasına katılamadım.:(

Halbuki ani gelişen yeğenimin düğün programı için pikniğin gününü bile değiştirmişti Nursevin ablam benim için...

Ama bu defa,kızımın rahatsızlığı engeline takıldım ve o gün orada olamadım.
Kısmetten öteye bir şey olmadığını bir kez daha anlamış oldum...

Ne kadar çabalarsan çabala,ne kadar istersen iste,eğer ki mevlam nasip etmemişse olmuyor arkadaş...!
Arkadaşlarımın hoş görüsüne sığınıyorum artık.

Çok güzel bir gün olmuş,görsellerden anlaşıldığı üzere...
Resimlere iç geçire geçire baktığımı bilmelerini isterim.
Nursevin ablama ve emeği geçen herkese gidemesem de teşekkürü bir borç bilirim.

İnşallah tez vakitte cici bir organizasyon ile buluşmak temennisi ile...




Taze fasulyenin her haline hayranım ben.
Zeytin yağlısı,etlisi,türlüsü, haa bir de turşusu..
Pazara çıktığımda,ilk iş sepetime patates soğanımdan sonra fasulyemi atmak olur.
:)
Bir çok arkaşadım, yazdan kış için hazırlıklarını yaptı,donduruculara ya da kavanozlara stokladılar bu güzel nimeti.
Ama ben bu konuda çok şanslı hissediyorum kendimi,taze haline her daim ailem sayesinde ulaşmam mümkün her türlü sebzenin...(ailemizden bir çoğu sebze yetiştiricisi)

Daha önce yaptığım sebze yemeklerime ulaşmak için TIK TIK..:)

Malzemeler


  • yarım kg taze fasulye
  • 200 gr kuzu kuşbaşı et
  • 2 adet domates
  • 1 adet büyük soğan
  • yarım kahve fincanı zeytin yağı
  • tuz
Hazırlanışı

  1. öncelikle taze fasulyeleri yıkayıp,ayıklıyoruz.
  2. tencereye kuşbaşı doğranmış eti ve sıvı yağı koyup kavuruyoruz,suyunu salıp çekene kadar etimizi pişiriyoruz.
  3. ardından yemeklik doğradığımız soğanı ve domatesi,ve fasulyeleri ekleyip tuzunu ilave ediyoruz.kısık ateste kendi suyu ile fasulyeler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Afiyetle ve sıhhatle kalınız...




14.8.14

Küçük Ev Aletleri Seçerken Nelere Dikkat Etmeliyiz?



Yemek hazırlarken sıkça kullandığımız küçük ev aletleri mutfaktaki en büyük yardımcımızdır. Yemek yapımında işlerimizi kolaylaştıran ve zamandan kazandıran mutfak aletlerini seçerken dikkat etmemiz gereken bazı noktalar var. Sizler için bunları bir araya getirdik.

Öncelikle fiyatı ve teknik özeliklerini baz alarak bir seçim yapmanız önerilir. Bunun dışında az enerji harcayan bir alet olması tercih sebebidir. Mesela kısa zamanda kireç tutan su ısıtıcıları dibinde kireç ve leke barındırır. Bu kireç ve lekeler daha fazla artmadan sirkeli suyla temizleyerek enerji tasarrufu sağlayabilirsiniz.

Vaktinizin kısıtlı olduğu anlarda ya da günün herhangi bir saatinde karnınız acıktığında evde yemek yoksa ilk akla gelen yiyecek tost olur. Hal böyle olunca, tost makinesi olmayan bir ev de düşünülemez. Peki tost makinesi alırken nelere dikkat etmek gerekiyor?

Tost makinelerinin tabanı teflon veya dökümden yapılma olup kolay çizilmeyen ve yapışmayan yüzeye sahip olmalıdır. Çıkarılabilir plakalara sahip olması temizlik açısından kolaylık sağlayabilir. Ayarlanabilir ısı ayarı bulunan bir makinede ekmeğin kıtır veya yumuşak olmasını ayarlayabildiğiniz gibi kaşarın hızlı erimesini sağlayabilirsiniz. Genellikle dilim ekmekten tost yapıyorsanız küçük tost makineleri sizin içi uygundur. Sadece tost amaçlı değil, aynı zamanda ızgara işlevi gören bir makine istiyorsanız daha büyük ve geniş özellikli modeller işinize yarayabilir. Kapağı 180 derece açılabilen ızgaralı tost makinelerinde sucuk, sosis, köftelerinizi yatay bir şekilde pişirerek elektrikli ızgaranın yapacağı işi görebilirsiniz.

Tost makinelerinde dikkat etmeniz gereken bir başka nokta ise; tost makinesinin ısınan dış yüzeyidir. Fazla ısınan dış yüzeyine herhangi bir temas halinde istenmeyen ev kazaları oluşabilir. Vücudunuzda ufak çaplı yanıklar oluşabileceği gibi, dış yüzeyin ısınması sonucu eriyen kabloların yol açtığı hasarlar görülebilir.

Mutfaklarımızın olmazsa olmazlarından biri de kettle’lar yani su ısıtıcılarıdır. Çok uzun zaman önce geleneksel yöntemlerle yaptığımız su ısıtma işlemini, kettle’lar sayesinde daha hızlı ve kolay bir şeklide yapabiliyoruz. Kahve, çay, makarna yaparken veya bulaşık yıkarken ihtiyaç duyduğumuz sıcak suya, kettle sayesinde çok kısa zamanda ulaşabiliyoruz. 

Peki kullanışlı ve sağlıklı bir su ısıtıcısı için nelere dikkat etmeliyiz?

Kettle deyince plastik ve çelik olmak üzere iki farklı model karşımıza çıkıyor. Oldukça kullanışlı olan çelik kettle’lar aynı zamanda sağlıklı olmasıyla da öne çıkıyor. Erime ihtimali olmadığından uzun vadeli kulanım için daha uygun görünüyor. Ancak çelik su ısıtıcılarında leke ve el izi sorunuyla karşılaşmamak için dış yüzeyi parlak olmayanları tercih etmenizi öneriyorum.

Su seviye göstergesi olan kettle’lar kullanım kolaylığı sağlasa da, o plastik gösterge kısmından su sızdırma ihtimali olması sorun yaratabilir.

Plastik kettle’lar sağlıksız materyallerden üretildiği için fazla tercih edilmemektedir.  Plastik kettle’ın dayanıklılığına aldanmamak gerekir. Çünkü zamanla sıcak suyun etkisiyle aşınmalar meydana gelecektir. Ayrıca gizli rezistansa sahip olması da önemli bir noktadır. Gizli rezistansa sahip kettle’lar temizlik açısından büyük kolaylık sağlayacaktır.

Gelişen teknolojiyle, pek çok markada kablosuz su ısıtıcıları boy göstermeye başlamıştır. Kablosuz ve pratik kullanımıyla hareket özgürlüğü sağlayan bu ısıtıcılar ile çay keyfini evinizin her köşesine taşıyabilirsiniz. Sıra dışı tasarımlara meraklıysanız siyah ile gümüşün buluştuğu Beko Black Series’in kablosuz su ısıtıcı modelini tercih edebilirsiniz.

Ev eşyaları için her türlü ihtiyacınızı bulabileceğiniz Beko web sitesini www.beko.com.tr adresinden ziyaret edebilirsiniz.

9.8.14

EV YAPIMI SUPANGLE TARİFİ



Ev halkının tatlıyla arası iyi olunca,farklı alternatifler arayışına giriyoruz biz hanımlar haliyle...:)

Koruyucu annelik içgüdülerimiz ile,doğal olandan yana kullanıyoruz tercihlerimizi de...

Uzun zaman önce,tarifi not almama rağmen bir türlü fırsat bulup yapmak kısmet olmamıştı.

Bu hafif ve bir o kadar nefis tatlıyı hiç ertelemeden yapmalı ve favori tarifleriniz arasına eklemelisiniz...

Biz ailece tattık ve onayladık..:)
Sizlerde gönül rahatlığı ile yapıp bu eşsiz lezzetin tadını çıkarın derim...;)





İçerisinde koruyucu madde olmadan,sevdiklerinize en güzelinden ev yapımı supangle sunmak isterseniz,buyrun harika bir tarif...

EV YAPIMI SUPANGLE TARİFİ

Malzemeler


  • 1 litre süt
  • 1.5 çay bardağı toz şeker
  • 1.kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı buğday nişastası
  • 1 kahve fincanı mısır nişastası
  • 3 çorba kaşığı tepeleme kakao
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 80 gr kadar bitter çikolata
  • 1 paket vanilya
Hazırlanışı

  1. öncelikle tencereye yumurta sarısı ve sütten bir miktar alıp karıştırıyoruz.bu karışıma,toz şeker,kakao nişastalar,un ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.geriye kalan sütü bu karışıma ilave edip tekrara karıştırıyoruz.
  2. iyice homojen hale gelen karışımı kısık ateşte karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.göz göz olup kaynaamya başlayaan karışıma,parçaladığımız bitter çikolataları ilave edip,çikolatalar eriyene kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.
  3. ve supanglemiz hazır.isterseniz cupların içerisine birer parça dilimlenmiş kek parçaları dizebilir veya sade olarak cuplara paylaştırabilirsiniz.2 saat kadar soğutucuda dinlendirdiğimiz tatlılarımızın üzerine hindistan cevizi veya ezilmiş fındık fıstık,vs. ilavesiyle servise sunabilirsiniz..
Tatlı tadında bir hafta dileğimle....
:)



22.7.14

Buzdolabı Kullanımına Yönelik Pratik Bilgiler




Evimizin olmazsa olmaz beyaz eşyaları arasında en gereklilerinden biri hiç şüphesiz buzdolapları. Besinleri sakladığımız buzdolaplarında yiyecekleri saklamanın, doğru bir şekilde soğutmanın birkaç püf noktası var. Gelin bunlara bir bakalım;

Besinlerin dinlendirilmesi:  Etinizi bir gün öncesinden buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Böylelikle etiniz daha yumuşak ve lezzetli olacaktır.

Ambalajlama: Gıdalarınızı buzdolabı için uygun olan folyo, streç film gibi malzemeler ile kaplayarak yerleştirin. Yiyeceklerinizin üstünü kapatırken içerisinde hava kalmayacak şekilde iyice sarın.

Alüminyum folyonun mat olan bölümü içte kalmalıdır. Parlak tarafı oksitlenebildiğinden yiyeceklerle temas etmemesi gerekir. Kapağı olmayan kapların ağzını çift kat folyo ile sarıp kenarına lastik geçirerek sağlam bir ambalaj yapabilirsiniz.
Dondurulacak paketlerin son kullanma tarihini muhakkak kontrol edin. Derin dondurucunuzda bulunan gıdalar, paketlerin sayısı ve depolandığı günü not ederek bu bölmedeki gıdaların takibini daha kolay sağlayabilirsiniz.
Gıdalarınızı streç film veya su geçirmez plastik sargı ile sararak hava almadan gönül rahatlığıyla dondurabilirsiniz. Ayrıca yiyeceklerinizi polietilen torbaya koyarak da güvenli bir şekilde donmalarını sağlayabilirsiniz.

Besinlerin çözdürülmesi
Besinleri çözdürmenin birkaç farklı yolu vardır. Çözdürme işlemi gıda maddesinin türüne ve hangi amaçla kullanılacağına bağlı olarak değişiklik gösterebilir.  Besinlerinizi oda sıcaklığında, buzdolabında, elektrikli fırında (fanlı veya fansız modellerde) veya Mikrodalga fırında çözdürebilirsiniz.

Gıdaların soğutulması:
Gıdalarınızı 2-3 °C sıcaklığa sahip soğutucu bölmesinde saklamalısınız.
Patates, soğan, sarımsak gibi gıdaların buzdolabında saklanması uygun değildir. Bu tip sebzeler serin, kuru ve karanlık yerlerde saklanmalıdır. Ancak baharat ve otları soğutucu bölmesinde saklayabilirsiniz.  Öğütülmemiş olanları ise 1 yıl kadar soğutucuda tutabilirsiniz.

Meyve ve sebzelerinizi, kesmeden ve yıkamadan sebzelik bölmelerine koymalısınız. Hava almaları için delik ve temiz poşetlerde saklamayı tercih edin. Siyah poşetler içinde saklamayı aklınızdan geçirmeyin.


Meyve ve sebzeleri ayrı bölmelerde saklamanız daha sağlıklı olacaktır. Kayısı, muz, armut gibi etilen gazı üreten meyvelerin, bu gaza karşı hassasiyeti olan brokoli, lahana, havuç gibi sebzelerle bir arada durmaması önemlidir.

Taze et, balık, tavuk ve şarküteri ürünlerini alır almaz buzdolabına koymalı ve dışarıda ağzı açık bir şekilde bırakmamalısınız.

Nemli gıdaları buzdolabının arka bölümüne koymamaya özen gösterin. Soğuk hava ile temas eden besinler donma ihtimaliyle karşı karşıya kalabilirler.  Bunun için nemli gıdalarınızı kapaklı kaplarda saklayın.

Yiyecekleri iyi bir şekilde soğutmak için soğutucu bölmesinde bulunan turbo fan ile dengeli bir sıcaklık sağlayan İki kapılı buzdolapları tercih edebilirsiniz.

Gıdaların dondurulması:
Gıda dondurucularının en az -18 °C veya daha soğuk bir ısıda olması gerekir. Taze gıdalar yalnızca 4 yıldızlı derin donduruculu buzdolaplarında dondurabilirsiniz.
Sıvı gıdalar donma esnasında 1/10 oranında genişleyeceği için kabı sonuna kadar doldurmayın. Donduracağınız yiyecekleri öncesinde soğutucuda bir müddet soğutmanızda fayda var. Dondurulmuş gıdaları çözdürdükten sonra bir daha dondurmayın.

Önceden dondurulmuş gıdalarla yeni dondurulacak gıdaların birbirine değmemesine özen gösterin.
Çok fazla, büyük boyutlu yiyecekleri aynı anda dondurmayın. Yiyeceklerinizin tazeliğini koruyabilmek için mümkün olduğunca hızlı dondurmaya dikkat edin.  

14.7.14

Benim lezzet yardımcım Pakmaya pişirme yardımcıları... Size de öneriyorum!


Biz hanımlar sevdiklerimize en iyisini sunmak isteriz. Onları düşündüğümüzü, en güzelini sunarak göstermeye çalışırız... Aileme, sevdiklerime, dostlarıma tatlı-tuzlu lezzetler hazırlarken ben Pakmaya Pişirme Yardımcıları kullanıyorum. Çünkü arkasında 40 yıllık deneyim ve dünyanın 130'u aşkın ülkesine ihracat güveni var. Maya başta olmak üzere hamur kabartma tozundan, şekerli vaniline... kakaodan, pudra şekerine... pirinç unu, buğday nişastası, mısır nişastası, enfes sosları ve krem şantisi ile Pakmaya el emeğimi, becerimi taçlandırıyor. Kekler, kurabiyeler, tartlar, pastalar, poğaçalar, geleneksel tatlıların görünümü, lezzeti Pakmaya ile bir başka oluyor.



Pakmaya sunduğu enfes tariflerle de benim lezzet yardımcım. www.mutfaginyildizi.com’da birbirinden lezzetli tarifler sizi bekliyor. Açıkçası ben www.mutfaginyildizi.com’a bakmadan mutfağa girmiyorum. En son Krema Vişne Sos Eşliğinde Lor Tatlısı tarifini denedim, bayıldım. Eğer siz de bu Ramazan iftar sofralarımı neyle taçlandıracağım, bayramda misafirlerimi nasıl şaşırtacağım diye düşünüyorsanız hiç üzülmeyin: Pakmaya, zengin ürün çeşitleri ve www.mutfaginyildizi.com’daki tarifleriyle sizin de vazgeçilmeziniz olacak. Mutlaka ziyaret edin.



Hünerli hanımlar... size de tavsiye ediyorum; Pakmaya ile "Mutfağın Yıldızı" olun, sevdiklerinizin gözlerinde mutluluk pırıltıları yaratın... Pakmaya kalitesi, lezzetiyle bol bol "eline sağlık" teşekkürü alın.
Bir boomads advertorial içeriğidir.

1.7.14

PRATİK ÇITIR BUZLUK BÖREĞİ



Börek çeşitleri biz hanımların davet masalarının,pazar kahvaltılarının olmazsa olmazıdır...:)

Her hanımın kendine göre mutfakta favori bir böreği mutlaka vardır..
Bizim favoriler biraz çeşitli,neden derseniz.?
Farklı lezzetleri sizlerle buluşturmak için,doğaçlama tarifler denenir,tadılır,uygun görülürse sizlerle paylaşılır.:)

Geçtiğimiz günlerde buzluğa konulan böreklerden çokça memnun kalınınca,hemen yenileri yapılır ve sizler için görsellenir...
Pratikliği ile bu börek inanın favoriniz olacak...
Ani gelen misafirlerinize,canı börek isteyen kuzucuklara en kolayından hazır halde beklesinler sizi buzlukta..;)
Çayınız demini alıncaya kadar çıtır çıtır börekleriniz hazır bile...;)

Bizim evde iki börek türü çokça yapılır genelde...
Evin beyi çıtır börekleri daha çok seviyor, onun favorisi budur..
Evin prensesi de, YALANCI SU BÖREĞİNE bayılır.ikisi de oldukça pratik..
Şiddetle tavsiye olunur...
:)



Sizlerde bu böreği geniş zamanlarınızda sarıp buzluğunuza atabilirsiniz...
Kesinlikle çok seveceğiniz bir börek tarifi bu...

Gelsin bakalım malzemeler

Malzemeler


  • 6 adet yufka
  • (harcı için)
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
  • bir fiske tuz
(İç malzemesi için beyaz peynir ve bir tutam maydanoz)

Hazırlanışı
  1. öncelikle harcını hazırlıyoruz böreğimizin.tüm malzemeyi karıştırma kabına koyup homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırıyoruz.
  2. yufkamızı tezgaha serip üzerine hazırladığımız harçtan sürüyoruz ve üzerine ikinci yufkayı yayıyoruz.ikinci yufkaya da harçtan sürüp,önce dörde bölüyoruz yufkamızı ve sonra eşit bir şekilde 16 parça elde edecek şekilde tekrarlıyoruz bu dilimleri.(umarım anlaşılmıştır.sigara böreği sararken kestiğimiz dilimler gibi,ama 16 parça elde etmeliyiz.küçük görünmesin gözünüze çünkü kenarları içe katlanmadığı için pişince puf puf kocaman börekleriniz oluyor..)
  3. 16 eşit parçaya ayırdığımız yufkamızın geniş kısmına  iç harc koyup rulo yapıyoruz görselde ki gibi.hazırladığımız börekleri arzu ederseniz hemen veya buzluğa koyup gerektiğinde çözünmesini beklemeden ısıtılmış fırında 180 derece kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet ve huzur dolu günlere....:)


22.6.14

İşte Stres Altında Bile Pozitif Kalabilirsiniz

Çalışma hayatının her gün biraz daha stresli hale geldiği doğru. Stresin iş başarısını engelleyen en önemli nedenlerden biri olduğu da iyi biliniyor. İş hayatında stres bir ölçüye kadar faydalı bulunuyor fakat o ölçüden fazlası da iş ilişkilerini bozuyor, dikkati dağıtıyor, verimi azaltıyor, başarısızlığa sebep oluyor. Tüm bu olumsuzluklar üst üste gelince ister istemez sosyal hayatımız da etkileniyor.

Bu  nedenle iş yeri kaynaklı stresi azaltmanın bazı yolları var. Benim de çok kullandığım ve etkili yollardan biri olduğuna inandığım yöntem ise; strese girdiğim anlarda ufak molalarlar birlikte derin derin nefes alıp vermek. Bu işlemi arka arkaya 5-6 kez tekrarladığımda fark edilir bir rahatlama hissediyorum.

Geçtiğimiz günlerde yine stresli bir anda bu yöntemle rahatlamaya çalışırken çalışma arkadaşımın masasında granini meyve suyu şisesinin üzerine iliştirilen şöyle bir mesaj gözüme çarptı; “Sen olduğun gibi mükemmelsin.” Bir anda pozitif düşünmenin çok işe yaradığını fark ettim. Sonra kendi kendime dedim ki; nefes egzersizleriyle birlikte kendimizi bu şekilde motive edebilir, içimizdeki potansiyeli dışarıya çıkarabiliriz.



Benim kartımı sizlerle paylaşıyorum.

Kendi pozitif mesajınız için granini facebook sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

https://www.facebook.com/graniniTurkiye

Bir boomads advertorial içeriğidir.

12.6.14

TAHİNLİ KURABİYE NASIL YAPILIR...?



Uzun uzun tarifi olmayan pratik ve tadı ile göz dolduran lezzetlerden yana oldum hep..:)

Çalışan hanımlarımız düşününce bu tarz tariflerin ağırlıkta olması gerektiği kanaati beliriyor bende..
İşten gelmiş yorgunsunuz,ama canınız çayınızın yanına pratik bir şeyler yapmak istiyorsa,hemen hiç düşünmeden bu az malzemeli,lezzet toplarını yapın ve atın fırına....

Çayınız demini alıncaya kadar un kurabiyesi kıvamında,tahin helvası tadında dışı yumuşacık içi kıyır kıyır kurabiyeleriniz hazır ve nazır efenim...;)

Dün akşam çok ısrarlı tarif isteyen arkadaşlarıma ve takipçilerime gelsin bu kurabiyenin tarifi..


Bu kurabiyenin pratikliği kadar malzemesinin az oluşu da cezbetmiştir beni hep...

O var mı bu var mı derdi yok.:) tahin varsa tamamdır...:)
Gelsin bakalım bu enfess kurabiyenin tarifi...

Malzemeler

  • 1 su bardağı beyaz tahin
  • 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • aldığı kadar un ..((kontrollü eklenecek,en önemli püf noktası bu)) (yaklaşık 2- 2.5 su bardağı kadar)


Hazırlanışı

  1. öncelikle tahini ve sıvı yağı pudra şekeri ile iyice karıştırıyoruz.
  2. sonrasında kabartma tozu vanilya ve kontrollü bir şekilde ununu ilave ediyoruz.
  3. hamurun kıvamı ne çok katı ne de çok cıvık olacak.ele yapışmayacak şekilde olmalı.
  4. hamurdan cevizden az küçük parçalar koparılıp fırın tepsisine diziyoruz.175 derece ısıtılmış fırında 20 - 30 dakika pişiriyoruz.fırından çıkınca hemen tepsiden almayın,ilk sıcaklığı çıkınca saklama kabına alın ki,dağılmasınlar..(çok fazla üzerileri kızarmayacak,lütfen dikkat)
Afiyet şifa olsun...!

9.6.14

BU HÜRRİYET ÇOK ''SOSYAL'' !

Hurriyet.com.tr geçtiğimiz günlerde yeni bir projeyi takipçileri ile buluşturdu. Bu proje aslında Hürriyet markasını çok daha sosyal bir hale getiriyor, Hürriyet’i sadece bir haber sitesi olmaktan çıkarıp dijital dünyanın hızı ve etkileşimini kucaklayan bir sosyal platforma dönüştürüyor.

Öncelikle Hürriyet Sosyal’e üye olmanız  gerekiyor. Aslında bu üyelik bu sosyal dünyaya giriş anahtarınız. Sonrasında bu anahtarla giriş yaptığınız dünyayı ne kadar aktif kullanacağınız size kalmış. Bir blog yazarı olarak blogumdaki içerikleri hürriyet sosyal takipçileri ile buluşturabiliyor, günün bana göre dikkat çeken haberlerini bu platformdaki takipçilerimle buluşturabiliyorum. Düşünsenize, hurriyet.com.tr ‘de kendi haberlerinizi paylaşabileceğiniz bir alan daha sizi bekliyor!

İlgi alanınıza göre kategorileri belirleyebiliyor ve bu sayede sizi gerçekten ilgilendiren gelişmeleri çok daha hızlı bir şekilde öğrenebiliyorsunuz. Bir müzik bloggerı olarak bu özelliği şüphesiz ağırlıklı olarak kültür sanat kategorisinde kullanıyorum. İlginizi çeken ve ‘’ben de bir yorum yapayım’’ dediğiniz haberleri de hashtag’lerle paylaşabiliyor diğer kullanıcılar ile tartışabiliyorsunuz. Bu hürriyet sosyal’in bir başka artısı şüphesiz.



Ancak bana göre, bu projenin en keyifli yanı Hürriyet yazarları ile çok daha hızlı bir şekilde iletişime geçebiliyor olmanız ve onlarla ciddi bir etkileşimde bulunabilmeniz. Yazarlar bu platformu sadece haber linklerini paylaşmak için kullanmıyor, sosyal medya platformu gibi anlık düşüncelerini paylaşmak için de kullanıyor. Bu sayede yazarları yazıları dışında anlık iletileri de daha yakından tanıyor ve onlardan haberdar olabiliyoruz.

Hürriyet sosyal, habercilikte net olarak yeni bir dönemin başlangıcını yapıyor. Okuyucuyu, sadece okuyucu olmaktan çıkarıyor, yazan, tartışan bir katılımcı konumuna getiriyor.

Şimdi Hürriyet’in Sosyal dünyasını daha yakından tanıma zamanı…